Dam olishni xohlaysizmi yoki tetiklantirmoqchimisiz, kuch va kayfiyatni ko'tarishni xohlaysizmi? Kardamom, chinnigullar va qalampir bilan sharqona qahva tayyorlang. Bu murakkab emas, lekin mazali. Sizga albatta yoqadi! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Ko'p odamlar qahva mashinasida pishirilgan klassik qora qahvani afzal ko'rishadi, ko'pchilik ziravorlar, sut, shokolad qo'shib an'anaviy ichimlikning ta'mini diversifikatsiya qilishga harakat qilishgan … Shu bois bugungi kunda qahvaning ko'p navlari bor: kamroq yoki ko'proq suv bilan, sut bilan yoki sutsiz, qaymoq bilan, shakar bilan, asal bilan, shirin emas … Bundan tashqari, ziravorlar qo'shilgan qahva ham bor. Masalan, eng mashhur ziravorli ichimlik sharqona qahva yoki uning boshqa nomi: arab yoki turk tillarida. Bunday ichimlik kam odamni befarq qoldiradi. Uni tayyorlashda chinnigullar, muskat yong'og'i, kardamom, qora murch va hatto tuz kabi har xil ziravorlar qo'shiladi. Ziravorlar o'ziga xos ta'm va o'ziga xos xushbo'y hid beradi.
Bugun biz kardamom, chinnigullar va qalampir bilan sharqona qahva tayyorlaymiz. Chinnigullar yorqin va baharatlıdır, ular achchiq xushbo'ylikni qo'shadi va kofeinning salbiy ta'sirini deyarli zararsizlantiradi. Qon bosimini pasaytiradi va yaxshi antiseptik hisoblanadi. Kardamom shirin, xushbo'y va xushbo'y. Bu ruhiy holatni tinchlantirishga va tinchlantirishga yordam beradi. No'xat barcha tana tizimlarini tozalaydi va toksinlarni olib tashlaydi. Bu ziravorlar tufayli odatdagi qahva yangi lazzatlar bilan "porlaydi".
Sut va doljin bilan qanday qahva tayyorlashni ham o'qing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Nozik maydalangan qahva donalari - 1 choy qoshiq
- Ichimlik suvi - 75 m
- Chinnigullar - 2 kurtak
- Kardamom - 2 dona
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Sarimsoq no'xati - 3 no'xat
Kardamom, chinnigullar va qalampir bilan sharqona qahvani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Turklarning pastki qismiga shakar tushiring.
2. Potani past olovga qo'ying va shakar jigarrang bo'lguncha qizdiring. An'anaviy sharqona retsept bo'yicha qahva issiq qum ustida pishiriladi. Uyda siz turk bilan dafn qilingan qumli, ba'zida tuz bilan aralashtirilgan quyma temir panadan foydalanishingiz mumkin.
3. Turkga ziravorlar qo'shing.
4. Keyin qaynoq suv quying.
5. Idishni pechkaga qaytaring va suvni qaynatib oling.
6. Turkga qahva kukuni tushiring. Sharq qahvasini tayyorlash uchun juda nozik maydalangan loviya kerak bo'ladi. Turkni pechga qo'ying va yana qaynatib oling. Shu bilan birga, ichimlikni qaynatish mumkin emasligini unutmang, shuning uchun uni past olovda pishiring. Sirtda ko'pik paydo bo'lganda, turkni olovdan olib tashlang va uning cho'kishini kuting. Turkni olovga qaytaring va keyingi "ko'pik ko'tarilishini" kuting. Jarayonni 5 martagacha takrorlang.
7. Kardamom, chinnigullar va qalampir bilan sharqona qahvani chashka ichiga to'kib tashlang va tatib ko'rishni boshlang.
Shuningdek, video retseptiga qarang, qahvani siz uchun foydali qiladigan TOP 5 ziravorlar.
