Pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi va ingredientlar arzon va byudjetdir. Mazali va sog'lom alkogolsiz ichimlik - quritilgan olma, olxo'ri va ziravorlardan tayyorlangan kompot. Pishirishning nozik jihatlari va fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsepti, biz ushbu sharhda bilib olamiz. Video retsepti.
Quritilgan mevali kompot har qanday vaziyat uchun ko'p qirrali ichimlikdir. Kundalik hayotda u chanqovni mukammal darajada qondiradi va oshqozon -ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi. Va bayram tadbirlarida u ruhlarga past kaloriyali alkogolsiz ichimlik bo'lib xizmat qiladi.
Yorqin ta'midan tashqari, ichimlik tanani ko'plab vitaminlar va oziq moddalar bilan to'ldiradi. Kompot, ayniqsa, qish mavsumida, vitaminlar va minerallarning keskin tanqisligi bilan bog'liq. Quritilgan mevali kompotning eng keng tarqalgan va klassik versiyasi quritilgan olma, nok, quritilgan o'rik va o'rikdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ammo mahsulotlar to'plamini o'zgartirish va har qanday komponent bilan almashtirish mumkin. Siz kompotga mayiz, gilos, olxo'ri qo'sha olasiz, atirgul kestirib, ziravorlar va ziravorlar (dolchin, chinnigullar, muskat yong'og'i va boshqalarni) ta'mga qo'shishingiz mumkin. Agar unga asal, limon sharbati, muzlatilgan rezavorlar qo'shsangiz, ichimlik yanada mazali va xushbo'y bo'ladi. Kompotni qanday tayyorlash bo'yicha aniq texnika yo'q: barcha mahsulotlar ko'z bilan olinadi. Odatda, eng ko'p seviladigan quritgichlar ko'p miqdorda ishlatiladi. Bundan tashqari, quritgichlar qancha ko'p bo'lsa, ichimlik shunchalik boy va konsentratsiyali bo'ladi. Shuni ham ta'kidlash joizki, ichimlikni tayyorlashning qat'iy belgilangan vaqti yo'q. Kompot barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi, so'ngra ular talab qilinadi.
Quritilgan olma kompotini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 108 kkal.
- Porsiya - 1 l
- Pishirish vaqti - 20 minut, infuziya uchun 1-2 soat
Tarkibi:
- Quritilgan olma - 100 g
- Anis - 2 yulduz
- Darchin - 1 tayoq
- Ichimlik suvi - 1 l
- Quritilgan olxo'ri - 50 g
- Shakar - ixtiyoriy va ta'mga ko'ra
Quritilgan olma, olxo'ri va ziravorlardan kompotni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Quritilgan olma va o'riklarni saralash, buzilganlarni saralash. Tanlangan mevalarni elakka soling va sovuq suv ostida yuving.
2. Quritgichni pishiriladigan idishga yuboring.
3. Mevalarga dolchin tayoqchasi va qizilmiya yulduzlarini qo'shing.
4. Quritgichni ichimlik suvi bilan to'ldiring.
5. Kastryulkani pechka ustiga qo'ying va o'rtacha olovda qaynatib oling. Agar so'ralsa, ichimlikka qo'shiladigan ovqatlarga shakar yoki asal qo'shing. Mevalar qanchalik kislotali bo'lsa (masalan, olxo'ri yoki gilos), shuncha uzvarni shirin qilish kerak.
6. Suv qaynab ketgach, kompotni 5 daqiqa davomida past olovda pishiring va panani issiqdan olib tashlang. Quritilgan olma kompotini, olxo'ri va ziravorlarni 1-2 soat davomida qopqog'i ostida qoldiring. Shundan so'ng, kompotni muzlatgichga yuboring, chunki sovutilgan holda ichish tavsiya etiladi.
Quritilgan olma kompotini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
