Uyda mikroto'lqinli pechda shokoladli-bananli sufle qilish fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Ingredientlarning kombinatsiyasi, desertning kaloriya tarkibi va video retsepti.
Sufle - bu engil va havodor desert. Birinchi marta uning retsepti frantsuz oshxonasida paydo bo'ldi. Shirinliklar har xil mahsulotlar bilan aralashtirilgan va oqsil bilan qoplangan tuxum sarig'iga asoslangan. Bu mahsulotni havodorligini ta'minlaydigan, yumshoq kremni eslatuvchi, yaxshi urilgan oqlar. Taom odatda pechda olovga chidamli idishda tayyorlanadi. Ammo bugungi kunda u mikroto'lqinli pechda muvaffaqiyatli tayyorlanmoqda. Harorat ta'siridan mahsulot shishib ketadi, lekin mangaldan chiqarilgandan keyin vaqt o'tishi bilan tushadi. Shirin odatda katta plastinkada yoki stakanda beriladi, lekin u zich shaffof jelega o'xshaydi.
Shirin retseptlar juda ko'p, lekin ularning eng mashhuri-mikroto'lqinli pechda pishirilgan bananli shokoladli sufle. Men bu materialda pishirishni taklif qilganman. Bu mazali va juda sog'lom taom. Ko'p odamlar shokolad va bananlarni yaxshi ko'radilar, ayniqsa bolalar. Shuningdek, ular sizni tezda xursand qilishlari mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, shirinliklar unsiz tayyorlanadi, shu bilan birga shaklini yaxshi saqlaydi va porsiyali mayizga o'xshaydi. Agar siz shirinlikni yanada foydali qilishni xohlasangiz, yaxshi va sifatli oqsil manbai bo'lgan bir necha osh qoshiq tvorog qo'shing.
Qovoq-shokoladli sufle qanday tayyorlanishiga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 269 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Banan - 1 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
- Shakar - 1-2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Mikroto'lqinli pechda bananli shokoladli sufleni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bananlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va tozalang. Uni har qanday o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling va aralashtiruvchi idishga soling. Blenderni oling va bananlarni pyuresi mustahkamligiga aylantiring.
2. Banan massasiga shakar bilan kakao kukuni qo'shing va aralashtiring. Kakao yaxshi eriydi va bo'laklar hosil qilmasligini ta'minlash uchun avval uni elakdan o'tkazing.
3. Tuxumlarni yuving, yaxshilab quriting va qobiqlarni pichoq bilan sindiring. Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Sariqlarni banan-shokolad massasiga qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
4. Proteinni yog 'va namlik tomizmasdan toza va quruq idishga joylashtiring, aks holda uni kerakli mustahkamlikka urish mumkin bo'lmaydi. Mikser yordamida oqsilni bekamu ko'st oq cho'qqilarga qadar urib oling. Keyin uni oziq -ovqat idishiga yuboring.
5. Oqlarni sekin yuqoridan pastgacha aralashtiring, shunda ular cho'kmaydi.
6. Xamirni darhol silikon, keramika yoki boshqa mikroto'lqinli pechlarga bo'linadigan qutilarga quying.
7. Sufleni mikroto'lqinli pechga yuboring. Maksimal quvvatni yoqing, masalan, 850 kVt va davolanishni 3-5 daqiqa davomida pishiring. Pishirish vaqti qoliplar soniga va ularning hajmiga bog'liq. Shuning uchun, tayoqchani tayoq bo'lmasligi kerak bo'lgan yog'och tayoq bilan sinab ko'ring.
Tayyor shokoladli-bananli sufleni mikroto'lqinli pechdan olib tashlang va darhol shirin stolga issiq holda xizmat qiling. Sovutgandan so'ng, noziklik hal qilinadi, lekin u juda mazali bo'lib qoladi. Odatda u kelajakda foydalanish uchun tayyorlanmagan.
Shokoladli bananli sufle tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
