Kepak va meva pyuresi bilan sog'lom nonushta yoki shirinlik - qovurilgan krep. Men uni ozib ketayotgan yoki yaqinlarini foydali ovqat bilan erkalashni istaganlarga tavsiya qilaman. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Mazali va sog'lom ovqatni sevuvchilar uchun men tolaga va mikroelementlarga boy kepak qo'shilgan holda meva pyuresi ustida pishirilgan havo kreplarining almashtirib bo'lmaydigan retseptini taklif qilaman. Bug'doy unining bir qismi mahsulot tarkibida kepak bilan almashtirilganligi sababli, pishirilgan mahsulotlar past kaloriyali hisoblanadi. Shuning uchun, taom parhez va tibbiy ovqatlanishga rioya qilganlarga, shuningdek, parhezga rioya qiladiganlarga, figuraga g'amxo'rlik qiladigan va uni normal holatga qaytarishni xohlaydiganlarga mos keladi. Garchi siz bu odamlar guruhiga mansub bo'lmasangiz ham, o'zingizni mazali va sog'lom pancakes bilan davolashingiz mumkin. Axir, kepak juda foydali, ular tanani kerakli oziq moddalar bilan ta'minlaydi va energiya beradi. Shunga o'xshash retseptlar hatto frantsuz ovqatlanish mutaxassisi Per Dyukan tomonidan ishlab chiqarilgan vazn yo'qotish dasturi bilan to'la. Kepakli idishlar unda o'ziga xos joyni egallaydi.
Bu og'izni sug'oradigan pancakes yumshoq, yumshoq, havodor va shunchaki og'izda eriydi. Ular mazali va sog'lom. Xamir ovqatlar nonushta uchun, tushdan keyin snack uchun tayyorlanadi va ular bilan yozgi tabiat piknikiga olib boriladi. Yong'oq, kungaboqar urug'i, quritilgan meva yoki bir tomchi asalni pancakesga xohlagancha qo'shing. Siz bu xushbo'y pancakesga har qanday qo'shimchalar bilan xizmat qilishingiz mumkin: berry murabbo, murabbo, qatiq, asal …
Yogurtga asoslangan shokoladli kreplarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 175 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Meva pyuresi - 4 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq xamirda, ortiqcha 1 osh qoshiq. qovurish uchun
- Bug'doy uni - 100 g
- Tuz - bir chimdim
- Asal - 2-3 osh qoshiq
- Kepak (har qanday) - 3 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
Kepak va meva pyuresi bilan kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni xamir yoğuradigan idishga joylashtiring va yumshoq, silliq va limon ranggacha mikser bilan urib oling.
2. Tuxumni bir chimdik tuz bilan to'kib tashlang va o'simlik yog'ini qo'shing. Ovqatni yana mikser bilan yaxshilab aralashtiring.
3. Xamirga asal qo'shing. Agar u qalin bo'lsa, suv hammomida oldindan eritib oling. Lekin uni qaynatib yubormang, aks holda u foydali moddalarning bir qismini yo'qotadi.
4. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Tuxum massasiga meva pyuresini qo'shing, bu sizning ta'mingizga ko'ra har qanday bo'lishi mumkin: olma, nok, olxo'ri, o'rik, qulupnay va boshqalar. Siz meva pyuresini o'zingiz tayyorlashingiz, konserva yoki bolalar ovqatidan foydalanishingiz mumkin.
6. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtiring.
7. Suyuq ovqatlarga kepak qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kepak har qanday bo'lishi mumkin, javdar, jo'xori, bug'doy, grechka va boshqalar.
8. Keyin unni qo'shing, u elakdan o'tkaziladi, shunda u kislorod bilan boyitiladi va pancakes yumshoqroq bo'ladi.
9. Xamirni yaxshilab yoğurun, shunda bo'laklar bo'lmasligi kerak.
10. Panani juda nozik yog 'qatlami bilan yog'lang. Garchi u umuman ishlatilmasligi mumkin bo'lsa -da xamirga sariyog 'qo'shiladi. Lekin kreplarning birinchi partiyasini qovurishdan oldin xavfsiz tomonda bo'lish uchun men panani moylashni maslahat beraman. Keyin xamirning bir qismini osh qoshiq bilan olib, yaxshilab qizdirilgan qovurilgan idishga solib, yumaloq yoki oval krep hosil qiling.
11. Kepak va meva pyuresi pancakesini o'rtacha olovda, har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha, har biri taxminan 2 minutdan qovuring. Pishirgandan keyin har qanday o'tin bilan shirinlikka xizmat qiling.
Shuningdek, 10 daqiqada sog'lom turmush tarzi uchun kepakli krep tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
