Salat uchun limonli xantal sosining fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Mahsulotlarni tanlash, pishirish texnologiyasi va kaloriya tarkibi. Asal xantal sosining video retsepti.
Kiyinmasdan salat yeyish - zerikarli vazifa. Ko'p odamlar salatlar uchun sirka va o'simlik yog'iga asoslangan klassik formuladan foydalanadilar. Biroq, bu mahsulotlarning kombinatsiyasi juda zerikarli. Doimiy tajribalar va nisbatlar orqali tajribali oshpazlar har qanday salat ta'mini mukammal darajada diversifikatsiya qiladigan har xil soslar uchun ko'plab retseptlar ishlab chiqishdi. Masalan, limon-xantalli salat eng oddiy ingredientlarni o'z ichiga oladi va u har bir taomga yorqin va o'ziga xos ta'm qo'shadi.
Xantal idishga ozgina ziravor qo'shadi. Garchi uning turlari ko'p bo'lsa va bunga qarab har bir kiyinish o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Masalan, bitta xantal salatga shirinlik, ikkinchisiga mayinlik va uchinchisiga achchiqlik qo'shadi. Ammo har qanday holatda, xantal sosu har qanday salatni yaxshi to'ldiradi va eski sevimli retseptga yangi ta'm beradi. Hatto eng oddiy sabzavotli salat ham haqiqiy oshpazlik asariga aylanadi. Bundan tashqari, kiyinish baliq va tovuq bilan yaxshi ketadi.
Salat uchun xantal, zaytun moyi va soya sousidan limon sosini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 239 kkal.
- Porsiya - 4 osh qoshiq
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Yangi siqilgan limon sharbati - 1 choy qoshiq
Salat uchun limon xantal sosini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Soya sosini kichik chuqur idishga quying. Bu klassik yoki har qanday ta'mga ega bo'lishi mumkin. Masalan, zanjabil soya sousi salatlar uchun juda mos keladi.
2. Soya sousiga xantal qo'shing. Agar donli xantal bo'lmasa, oddiy pastadan foydalaning. Bu o'tkir yoki yumshoq bo'lishi mumkin. Agar sizda faqat achchiq bo'lsa, lekin sosni yumshatmoqchi bo'lsangiz, retseptga ozgina shakar yoki asal qo'shing. Aksincha, va aksincha, agar xantal yumshoq bo'lsa, achchiq kiyinish uchun ozgina sarimsoq yoki qalampir qo'shing.
3. Sotuvchilar saqlash muddatini uzaytirish uchun mevalarni surtadigan barcha kerosinlarni yuvish uchun limonni issiq suv bilan yuvib tashlang. Va siz kerosinni faqat issiq suv bilan yuvishingiz mumkin. Keyin limonni qog'oz sochiq bilan quriting va sosga qo'shiladigan maxsus qirg'ichdan foydalanib, ozgina lazzatni olib tashlang.
4. Limonni yarmiga bo'ling va undan sharbatini siqib oling. Limon quduqlariga e'tibor bering. Agar bu sodir bo'lsa, ularni olib tashlang.
5. Ovqatni vilka bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Sabzavotli salat limonli xantal sosli. Shu bilan birga, soya sousi sho'r ekanligini va salatga tuz qo'shishning hojati yo'qligini yodda tuting. Shuning uchun, birinchi navbatda taomni sous bilan aralashtiring, salatni aralashtiring va tatib ko'ring. Va faqat keyin, agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
Maslahat: bu kiyimni kelajakda ishlatish uchun tayyorlash va muzlatgichda bir necha kun saqlash mumkin.
Salat uchun asalli xantal sosini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
