Soya limonli sosli tovuqli salat

Mundarija:

Soya limonli sosli tovuqli salat
Soya limonli sosli tovuqli salat
Anonim

Uyda soya-limon kiyinishida tovuq salatini tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Bayramona va har kungi stol uchun shirinliklar. Video retsepti.

Tayyorlangan tovuq salatasi soya limonli kiyinishda
Tayyorlangan tovuq salatasi soya limonli kiyinishda

Tovuq o'z ichiga olgan barcha salatlar har doim yumshoq, yumshoq, oshqozonga oson va bel hajmiga deyarli ta'sir qilmaydi, bu ayniqsa ayollar uchun qimmatlidir. Faqat ma'lum mahsulotlar o'ziga xos ta'mni engishga qodir. Shu bilan birga, aksincha, tovuqning yumshoqligi va o'ziga xosligini ta'kidlaydigan tarkibiy qismlar mavjud. Tavsiya etilgan salat retsepti ideal, mazali va aromatik taomni tashkil etadigan mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Va taomning o'ziga xos ta'mi soya-limon kiyimi bilan beriladi, bu taom ta'mini ijobiy ta'kidlaydi.

Albatta, bunday salat standart mayonez, smetana yoki kungaboqar yog'i bilan ziravorlanishi mumkin. Biroq, tavsiya etilgan sousdan foydalanib, siz yangi yozuvlarni olib kelasiz. Bundan tashqari, bunday sous universaldir, uni deyarli har qanday salat bilan tatib ko'rish mumkin, va uzoq vaqtdan beri zerikarli tanish ovqatlar yangi qiziqarli ta'm bilan porlaydi. Asosiysi, bunday sosni ishlatishdan oldin tayyorlash.

Oddiy tovuq filesi va koreys sabzi salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 159 kkal.
  • Porsiya - 2
  • Pishirish vaqti - kesish uchun 15 daqiqa, tovuqni qaynatish vaqti
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona.
  • Soya sousi - 2 osh qoshiq
  • Tuxum - 1 dona.
  • Qayta ishlangan pishloq - 100 g
  • Don yoki xantal - 0,5 osh qoshiq
  • O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
  • Yashil piyoz - 5-7 shox
  • Bodring - 1 dona.

Soya-limonli tovuqda tovuq salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Piyozni mayda to'g'rab oling
Piyozni mayda to'g'rab oling

1. Yashil piyozni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling.

Bodringni kub shaklida kesib oling
Bodringni kub shaklida kesib oling

2. Bodringni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va qirg'ichlarni kublar bilan kesib oling, yonlari taxminan 0,5 mm. Agar meva achchiq bo'lsa, uni tozalang. Retsept uchun yosh kichik sabzavotlarni oling, chunki katta mevalarda salat ta'mini buzadigan katta urug'lar bor.

Qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling
Qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling

3. Tuxumni soviguncha qaynatib oling. Buning uchun ularni sovuq suvga soling, qaynatib oling va 8-10 daqiqa davomida pishiring. Keyin muzli suvli idishga o'tkazing va to'liq sovutib oling. Sovuq tuxumlarni tozalang va bodring kattalikdagi kubiklarga bo'ling.

Eritilgan pishloqni kub shaklida kesib oling
Eritilgan pishloqni kub shaklida kesib oling

4. Qayta ishlangan pishloqni barcha mahsulotlar bilan bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'ling. Agar pishloqni kesish paytida ajinlar paydo bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa oldin namlang, u ozgina muzlab qoladi va yaxshilab kesiladi.

Mahsulotlarni va mavsumni sous bilan birlashtiring
Mahsulotlarni va mavsumni sous bilan birlashtiring

5. Tovuqni tuzli suvda oldindan qaynatib, sovutib oling. Keyin bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang. Bulyonni to'kib tashlamang, balki uni sho'rva yoki boshqa taom tayyorlash uchun ishlating. Bundan tashqari, muzlatgichda kelajakda foydalanish uchun muzlatilishi mumkin.

Barcha taomlarni bitta idishga birlashtiring. Kichkina idishda xantal, soya sousini o'simlik yog'i bilan aralashtiring va ingredientlarni mavsumlang. Tovuq salatini soya limonli bo'laklarga soling, muzlatgichda sovutib oling va xizmat qiling.

Issiq tovuq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.

Tavsiya: