Krep uchun tez qulupnay sosining fotosurati bilan asta-sekin retsept. Vitaminli shirinlikni tayyorlash xususiyatlari. Qulupnayni to'g'ri tanlash. Sosga xizmat qilish va undan foydalanish variantlari. Video retsepti.
Tez qulupnayli pancake sousi - qulupnay pyuresi va shakarning mazali aralashmasi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan sos ajoyib ta'mga va yangi yozgi rezavorlarning ajoyib ajoyib hidiga ega. Tayyorlash uchun minimal harakat talab qilinadi va muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Agar saqlash muddatini uzaytirish kerak bo'lsa, qulupnay massasiga bir necha tomchi yangi siqilgan limon sharbati qo'shing. Keyin sous muzlatgichda bir hafta, muzlatgichda bir oy saqlanadi. Qulupnay retsepti yangi yoki muzlatilgan holda ishlatilishi mumkin.
Sos minimal harakatni talab qiladi va natijada ko'p qirrali aralashma hosil bo'ladi. Qulupnay sosu nafaqat krep yoki krep bilan yaxshi ketadi. Bu pishloq keklari, dangasa köfte, tvorogli güveç, muzqaymoq, pechene, pechene, jele, puding bilan yaxshi ketadi. Sos pishirishga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, yogurt va ertalabki irmik yoki jo'xori uni bezatadi. Bundan tashqari, u turli xil shirinliklar uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Sosni pirog, rulo, pirog, köfte uchun to'ldirish sifatida ishlatish mumkin.
Muzlatilgan qulupnay pyuresini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 305 kkal.
- Porsiya - 150 ml
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Qulupnay - 100 g
- Shakar - 25 g
- Ichimlik suvi - 20 ml
Krep uchun qulupnay sosini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Retsept uchun eng kuchli va pishgan qulupnayni tanlang. Pastki qismida oq yoki yashil dog'lar, chuqurchalar yoki mog'orlar bo'lmagan yorqin qizil, xushbo'y mevalarni tanlang. Yashil quyruq yaxshi ushlab turishi va letargik bo'lmasligi kerak. Qulupnaylarning kattaligi bu retsept uchun muhim emas.
Mevalarni ishlatishdan oldin darhol mevalarni sovuq suv ostida yuving, barcha chang va axloqsizlikni yuving. Barglarni olib tashlang va qulupnayni blenderli idishga yoki sousni tayyorlash uchun boshqa qulay idishga joylashtiring.
2. Qulupnay solingan idishga sovuq ichimlik suvini quying.
3. Keyin rezavorlarga shakar qo'shing. Majburiy emas, siz shakar o'rniga asaldan foydalanishingiz mumkin.
4. Blenderni idishga soling.
5. Sosni silliq va silliq bo'lguncha yaxshilab maydalang. Uni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing. Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun ushbu bosqichda ozgina limon sharbati quying. Bu o'z xohishiga ko'ra amalga oshirilishi mumkin.
Agar blender bo'lmasa, rezavorlarni mayda maydalagichga maydalab yoki mayda elakdan surtib, pancake uchun tez qulupnay sosini tayyorlang.
Qulupnay sosini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
