Uyda gruzin salatining sosini tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Ingredientlarning kombinatsiyasi, xizmat qilish variantlari. Kaloriya tarkibi va video retsepti.
Gruziyadagi deyarli har bir kafe va restoranda siz menyudan tug'ralgan sabzavotlarni kiyinish bilan sepishingiz mumkin. Bundan tashqari, salatlar, salatlar uchun soslar har bir gruzin uy bekasi bilan faxrlanadi. Axir, har bir bayram uchun salatlar uchun soslar kerak. Ular stolni mukammal to'ldiradigan o'tkir baharat eslatmasiga ega. Bundan tashqari, sos juda yaxshi tayyorlanmagan har qanday salatning ta'mini yaxshilaydi. U barcha mahsulotlarni bir -biri bilan bog'laydi, taom ta'mi va xushbo'yligini boyitadi.
Bu soslar keng turdagi mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Odatda sosning asosini tanlash mumkin: o'simlik yog'i, smetana, mayonez, qatiq, qaymoq. Bundan tashqari, tug'ralgan sabzavotlar, o'tlar, mevalar soslarga kiritilishi mumkin. Xushbo'ylik uchun xantal, qora murch, limon kislotasi, sirka, soya sousini qo'shing. Shuning uchun salatlar uchun soslar uchun retseptlar ijodkorlik va tasavvur uchun katta imkoniyatdir. Siz taklif qilingan retseptni har qanday ziravorlar bilan to'ldirib, o'z didingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin.
Yalang'och salat sosini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 329 kkal.
- Porsiya - 5 osh qoshiq
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Stol sirkasi 9% - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Maydalangan issiq qizil qalampir - bir chimdim
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Reyhan - bir nechta novdalar
Gruziya salatining sosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Cilantro va reyhanni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Sarimsoqni tozalang. Ovqatni mayda to'g'rab oling.
2. Chuqur kichik idishga o'simlik yog'ini quying.
3. Soya sousi va sirka tushiring.
4. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtirish uchun ko'pirtirish yoki vilkadan foydalaning.
5. Oziq -ovqat bilan idishga sarimsoq bilan tug'ralgan o'tlarni qo'shing.
6. Keyin, bir chimdik tuz va achchiq qalampir qo'ying. Tuz qo'shganda haddan oshib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling. soya sousi bilan idishga qo'shimcha tuz qo'shiladi, u ham sho'r.
7. Gruzin salatasini yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, uni bir hil emulsiya olish uchun blender bilan urib oling. Bundan tashqari, sosning mustahkamligini xohlaganingizcha o'zgartiring. Agar siz qalinroq kiyinishni xohlasangiz, ko'proq o't qo'shing, kamdan -kam - ko'proq o'simlik yog'ini quying. Sosni tatib ko'ring va ziravor qilishdan oldin uni idishingizga qo'shing.
Salat uchun asalli xantal sosini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
