Biz ushbu retseptni kartoshkani sevuvchilarga bag'ishlaymiz. Shubhasiz, siz kartoshka retsepti bilan hech kimni ajablantirmaysiz, lekin biz hammamiz buni retseptimiz bilan bajarishga harakat qilamiz, bosqichma-bosqich tavsif va fotosurat ilova qilingan.
Kartoshka - eng mashhur sabzavot, undan 1000 dan ortiq retseptlar bo'lishi mumkin, qovurilgan kartoshka, qaynatilgan va pishirilgan.
Boshqa kuni ko'plab odamlarni boqish kerak edi, va har doimgidek, ovqat pishirish vaqti tugayapti. Keyin men yengimdagi kartoshka uchun ajoyib retseptni esladim. Kartoshkadan tashqari, biz idishga juda ko'p piyoz va muzlatilgan no'xat qo'shdik. Muzlatgichda sizda boshqa narsa borligini tekshiring. Qo'shishingiz mumkin, bundan kam mazali bo'lmaydi. Va sizga ham mayonez yoki smetana kerak. Hamma mayonezni qizdirib bo'lmaydi, deb da'vo qilsa -da, shunday bo'lishi mumkin, lekin baribir ta'mi yanada mazali bo'ladi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 104 kkal.
- Porsiya - 5 kishiga
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 1 kg
- Muzlatilgan yashil no'xat - 100 g
- Piyoz - 2 dona.
- Mayonez 100-150 g
- Yashil piyoz - 50 g
- Italiya o'tlari - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra maydalangan qora qalampir
Yashil no'xat bilan mayonezli kartoshkani yengli bosqichma-bosqich tayyorlash
Kartoshkani tozalang va 4 qismga bo'ling. Agar sizda yosh kartoshka bo'lsa, cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang. Piyozni tozalang va 4 qismga bo'ling, har bir qismini halqalarga bo'ling.
Ziravorlar va yashil no'xat qo'shing. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shishni unutmang.
Mayonez qo'shing.
Kartoshkani yaxshilab aralashtiring.
Yengni kesib oling, bir chetini bog'lang. Biz barcha kartoshkani yengga solamiz va ikkinchi chetini bog'laymiz. Biz yengni issiqqa chidamli shaklga qo'yamiz, bir nechta kichik teshiklar qilamiz va butun tuzilmani o'choqqa yuboramiz.
Biz 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa pishiramiz. Tayyorligini tekshirish uchun yengini teshib, sabzavotlarni teshib qo'ying. Agar u oson teshilsa, kartoshka tayyor bo'ladi. Biz uni pechdan chiqaramiz va ozgina sovushini kutamiz. Keyin yengni kesib tashladik.
Kartoshkani plastinkaga o'tkazing va maydalangan yashil piyoz seping. Bunday kartoshka ham o'zi, ham go'sht bilan yaxshi. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) yengda pishirilgan kartoshka
2) Qo'ziqorinli yengli kartoshka
