Ovqat pishirish uchun 15 daqiqadan kam vaqt talab qiladigan va yaxshi oilaga ega bo'lgan taomni qidiryapsizmi? Keyin tuxum bilan qovurilgan tovuq jigarini pishiring. Samimiy! Tez! Mazali!
Ma'lumki, jigar parhez mahsulotlariga tegishli, demak siz undan tez -tez ovqat tayyorlashingiz mumkin - hech qanday zarar bo'lmaydi. Bundan tashqari, barcha jigar idishlari bir necha daqiqada tayyorlanadi - bu mahsulot foydasiga yana bir muhim dalil. Tuxum bilan qovurilgan tovuq jigari qozongan formula tufayli eng sevimli ovqatlarimdan biriga aylandi: Oziqlantiruvchi! Tez! Mazali! Agar kutilmagan mehmonlar sizni tashqi qiyofasi bilan xursand qilishsa yoki ish, uy ishlari ovqat tayyorlashga vaqt ajratmasa, bu retsept sizga yordam beradi va barchani stolda ko'z ochib yumguncha ovqatlantiradi! Tekshirib ko'r?
Qovurilgan jigarni piyoz va sarimsoq bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 275 kkal.
- Porsiya - 3 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq jigari - 400-500 g
- Piyoz piyoz - 1-2 dona.
- Tovuq tuxumi - 3 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tuxum bilan qovurilgan tovuq jigarini bosqichma -bosqich tayyorlash - fotosurat bilan retsept
Piyozni tozalang va yuving, ingichka halqalarga kesib oling, o'simlik yog'idagi skovorodkada qovuring.
Mening tovuq jigarim, dag'al tomirlarni olib tashlang, kesib oling, qaerda bo'lsa, o't achchiq bo'lsin, shuning uchun taom achchiq emas. Keyin jigarni mayda bo'laklarga bo'lib, qovurish uchun panga yuboring.
Jigarni aralashtiring, uni har tomondan yengillashtiring. Taxminan yumshoq bo'lgunga qadar 5-6 daqiqa davomida pishiring.
Tovuq tuxumini qovurilgan idishga aylantiring. Taomni tuz va qalampir bilan to'ldiring, vaqti -vaqti bilan idishning tarkibini aralashtiring, shunda sarig'i parchalanadi va oqsil olinadi.
2-3 daqiqadan so'ng, tuxum pishganda, jigarga maydanoz va arpabodiyon qo'shing. Yong'inni o'chiring.
Tovuq jigariga yangi yoki pishirilgan sabzavotlar, tuzlangan bodring yoki salat bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, bu taomni makaron, guruch yoki grechkaning garnituri bilan berish mumkin.
Tuxum bilan qovurilgan mazali tovuq jigari tayyor. Yarim soatdan kam vaqt o'tdi va stolda to'yimli va xushbo'y taom tayyor! Hammani chaqiring va ishtahani oching!
