Tovuq, pomidor, o'tlar va qovurilgan tuxum bilan engil va original salat. Hamma soddaligiga qaramay, u juda yorqin va murakkab ko'rinadi, lekin mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tovuq, pomidor, o'tlar va qovurilgan tuxumli salatani tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. Bu tana uchun engil bo'lgan taomlarni yaxshi ko'radiganlarni qoniqtiradi. Bu salat oshqozonga og'irlik qilmagani uchun, qaynatilgan tovuq va qovurilgan tuxum qo'shilishi tufayli juda to'yimli bo'lib chiqadi, lekin bu sizning raqamingizga ortiqcha funt yuklamaydi. Qovurilgan tuxum odatda taomni mazali, chiroyli va chiroyli qiladi. Qovurilgan bu salatning eng qiziq tomoni. Sabzavot tarkibiy qismlaridan mutlaqo har qanday foydalanish mumkin.
Qovurilgan tuxum yaxshi ishlashi uchun xom tuxumdan faqat yangi foydalaning. Agar siz suvga tuz va sirka qo'shsangiz, oqsil yaxshiroq "ushlab" oladi va sarig'ini to'g'ri yopadi. Tana go'shtining har qanday qismi tovuq go'shti sifatida mos keladi. Ko'pincha, ko'krak yoki fileto salatlar uchun ishlatiladi, chunki aynan shu qismlar parhezli va yog'ni o'z ichiga olmaydi. Ammo agar sizda sonlar yoki pastki oyoqlar bo'lsa, ularni teridan tozalang va teri ostidagi barcha yog'larni olib tashlang. Bundan tashqari, salat uchun go'shtni nafaqat qaynatish, balki pechda pishirish mumkin. Bu taomni yanada mazali qiladi.
Tovuq, lavlagi va urug 'salatining retseptini ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa, tovuqni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tovuq ko'kragi - 1 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - salat tayyorlash uchun
- Pomidor - 1 dona. katta o'lchamli
- Ziravorlar va ziravorlar - tovuqni tayyorlash uchun
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Yashillar (cilantro, reyhan, maydanoz) - bir nechta novdalar
Tovuq, pomidor, o'tlar va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq ko'kragini yuving va pishiriladigan idishga soling.
2. Ularni suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, ko'pikni yuzadan olib tashlang, haroratni minimal darajaga tushiring va tovuqni pishguncha 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin bulonni tuz va qora murch seping. Agar siz go'shtni yanada mazali qilishni xohlasangiz, bulonga dafna yaprog'i va xushbo'y qalampir qo'shing.
3. Qaynatilgan tovuqni bulondan chiqarib, salqinlash uchun qoldiring. Retsept uchun bulyon kerak emas, shuning uchun siz uni muzlatib qo'yishingiz yoki boshqa taomga, masalan, sho'rva yoki sho'rvaga ishlatishingiz mumkin.
4. Qaynatilgan tovuq go'shtini bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang.
5. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
6. Ko'katlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
7. Tovuq, pomidor va o'tlarni idishga soling. Tuxum tarkibini bir stakan suvga to'kib tashlang. Sariqqa zarar bermaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan qiling.
8. Salatani tuz bilan to'kib tashlang, o'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring.
Tuxum bilan stakanni 850 kVt quvvatli mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga qo'ying. Agar sizda qurilmaning kuchi boshqacha bo'lsa, unda qovurilgan tuxumni pishirish vaqtini sozlang. Shu bilan birga, ichidagi sarig'i yumshoq bo'lib qolishiga ishonch hosil qiling. Tuxum tugagach, suvni to'kib tashlang. Qovurilgan tuxumni sumkada, bug'da, mikroto'lqinli pechda va suvda qanday tayyorlash mumkin, siz asta-sekin retseptlarni sayt sahifalarida topishingiz mumkin bo'lgan fotosuratlar bilan o'qishingiz mumkin.
Tovuq go'shti, pomidor, o'tli salatni stolga qo'ying va qovurilgan tuxum bilan bezang.
Tovuq va qovurilgan tuxum bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
