Tushlikdan makaron bilan qoldingizmi? Ularni tashlab yuborishga shoshilmang! Qiziqarli va mazali taom tayyorlash uchun foydalaning. Masalan, qovurilgan tuxumni ular bilan pishiring. Va tasavvurni qo'shib, taomni pishloq kabi achchiq va xushbo'y qo'shimchalar bilan to'ldirish mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Makaron va pishloq - italyan taomlari, qovurilgan tuxum va qovurilgan tuxum - frantsuz. Va agar siz bu taomlarni birlashtirsangiz, siz xalqaro mazali taomni olasiz. Asosiysi, makaronning qattiq turlaridan foydalanish, chunki italiyaliklar har kuni yeyish paytida ingichka bo'lib qolishlari bejiz emas! Aytgancha, italyan qattiq bug'doy makaronlari ham juda foydali ekanligini kam odam biladi. Bu tanani sekin uglevodlar bilan ta'minlaydi, ular asta -sekin so'riladi va uzoq vaqt to'yinganlik hissini beradi. To'g'ri qovurilgan frantsuz tuxumining siri shundaki, sarig'i yumshoq va suyuq bo'lib qolishi kerak. Qolganlarga esa ijodkorlik uchun to'liq erkinlik beriladi.
Bu taomning bir qismi yashil piyoz, pırasa, reyhan, arpabodiyon, tarragon va boshqalar bilan to'ldiriladi. Qoida tariqasida, bu taomning ko'p navlari bor va uni turli xil variantlarda tayyorlash mumkin. Bugun men pishirilgan tuxum va makaron bilan yaxshi mos keladigan klassik pishloqdan foydalandim va duetda bu ingredientlar ajoyib natija beradi. Bunday samimiy taom sizni tashqarida qishda yaxshi isitadi va siz to'yimli narsani xohlaysiz. Ammo siz ta'mingizga va ta'mingizga qarab retseptni o'zgartirish va o'zgartirish huquqiga egasiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 10 daqiqa, shuningdek makaronni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Qattiq bug'doy makaron - 200 g
- Pishloq - 50 g
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Pishgan tuxumni makaron va pishloq bilan bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Pishloqni o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qirg'ichning kattaligi faqat issiqlik bilan ishlov berilganda pishloqning erishi tezligiga ta'sir qiladi. Kichik bo'laklar tezroq eriydi.
2. Kastryulda suvni qaynatib oling, bir chimdik tuz va osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i. Qaynatishga keltiring va makaronni tushiring. Yana qaynatib oling va ishlab chiqaruvchining qadoqida yozilgandan 1 daqiqa kamroq o'rta olovda pishiring. Keyin ularni filtrga soling va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun bir muddat qoldiring.
3. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring va makaron qo'shing. Ularni bir necha marta aylantirib, engil qovuring. Ularni 1-1,5 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.
4. Keyin tuxumni to'kib tashlang, sarig'ini buzmaslikka harakat qiling. Ularni tuz bilan to'kib tashlang.
5. Idishga pishloq seping va erishi uchun panani olovda yana 1 daqiqa ushlab turing. Mazali va to'yimli kechki ovqat tayyor. Tuxum va makaronni idishga joylashtiring va xizmat qiling. Ovqatni darhol iste'mol qilish kerak, chunki agar siz uni qizdirsangiz, sarig'i pishirishda davom etadi, shundan ular zich bo'lib qoladi, lekin ular suyuq bo'lishi shart, shuning uchun ular eng mazali bo'ladi.
Makaronni tuxum bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
