Pancakes - har kim, hatto yangi boshlovchi ham tayyorlay oladigan tez tayyorlanadigan taom. Bu taom mahsulotlarning mavjudligi, ijro tezligi va ajoyib ta'mi tufayli ko'pchilik tomonidan seviladi. Bugun biz javdar unida olxo'ri bilan krep tayyorlayapmiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pancakes har doim butun oila uchun mazali nonushta yoki atıştırmalık hisoblangan. Ularni hamma uy bekalari tayyorlaydilar va hamma gurmeler ularni yaxshi ko'radilar. Bu oshpazlik ijodkorligi va tajribasi uchun katta maydon. Ular turli xil plomba va mahsulotlar bilan har xil usulda tayyorlanadi. Xamirga bir bo'lak shokolad, rezavorlar va mevalarning bo'laklari, kokos yong'oqlari, yong'oq yadrolari va boshqa mahsulotlarni qo'yish mumkin.
Bugungi kunda, yangi sabzavot va mevalar mavsumida, olxo'ri kabi mevalarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Shirin, mayin, suvli, yumshoq … Bu turli xil shirinliklar va shirinliklar tayyorlash uchun ajoyib mahsulot. Turli xil retseptlar orasida ular eng sodda va arzon narxlardan biri - krep. Retsept juda oddiy, ingredientlar byudjetli, tortlar har doim mazali. Ammo agar bu mevani sevmasangiz yoki etishmasligingiz bo'lsa, bunday kreplarni olma, banan, shaftoli, o'rik yoki boshqa sevimli mevalar bilan tayyorlash mumkin.
Bu kreplarga har qanday soslar, murabbo, karamellangan mevalar, quyultirilgan sut, qaymoq, shokoladli muz, muzqaymoq va hk. Xizmat qilayotganda yalpiz barglari bilan bezang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 151 kkal.
- Porsiya - 15-20 dona.
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Javdar uni - 250 g
- Sut - 250 ml
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 3 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Olxo'ri - 10 ta rezavor
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Javdar unida olxo'ri bilan kreplarni bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Olxo'ri yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va o'tkir pichoq bilan ikkiga bo'ling. Suyakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, shunda ikkita yarmi qoladi.
2. Xona haroratida sutni idishga quying, xom tuxumni urib, o'simlik yog'iga quying. Ovqatni teng taqsimlash uchun suyuq ingredientlarni silliq va silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Suyuq ingredientlardan iborat idishga javdar unini mayda elakdan to'kib tashlang, u kislorod bilan boyitish uchun elakdan o'tkaziladi.
4. Ingredientlarni bo'laksiz silliq va silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
5. Kastryulkani olovga qo'ying, pastki qismini silikon cho'tka bilan yog'ning ingichka qatlami bilan surting va yaxshilab qizdiring. Xamirni bir osh qoshiq bilan to'kib tashlang va idishga quying. Xamir o'rtada yupqa bo'lsa -da, darhol olxo'ri yarmini pulpa tomoni pastga qaratib qo'ying. Berryani xamirga botirib oling. O'rta olovni yoqing va kreplarni taxminan 2 daqiqa davomida qizarguncha qovuring. Bu jarayon sizga taxminan 2 daqiqa davom etadi.
6. Kreplarni aylantiring va bir xil vaqt davomida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Stolga issiq keklarni bering. Pishgan olxo'ri kreplarni mukammal bezatadi, ularga ozgina nordonlik, boy hid va yorqin ranglar beradi!
Kefirda olxo'ri bilan oddiy pirog tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
[media =
