Hamma karamni sevuvchilarga yoqadigan oddiy uy qurilishi taomlari - bu kolbasa bilan qovurilgan karam. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Ma'lumki, oq karam kundalik ratsionimizda oxirgi o'rinni egallamaydi. Undan har xil turdagi salatlar tayyorlanadi, tuzlanadi, achitiladi, birinchi taomlar u bilan pishiriladi, ikkinchisining ajralmas qismi - bu pirog va köftani to'ldirish vazifasini bajaradi … Xo'sh, va, albatta, biz uy qurilishi kolbasa bilan qovurilgan karam haqida unutmaslik kerak. Bu samimiy, mazali, xushbo'y va oson tayyorlanadigan taom bo'lib, uni mustaqil taom sifatida yoki kartoshka pyuresi kabi yonma-yon ovqat sifatida berish mumkin. Kolbasa ov qilish, uy qurilishi, Bavariya … yoki o'z -o'zidan pishirish uchun mos keladi. Ular karamga engil tutunli hid beradi, undan idish darhol yangi usulda porlaydi. Hammayoqni o'zi juda yumshoq.
Agar so'ralsa, kolbasa go'shtini mayda bo'laklarga kesib, uni har qanday go'sht bilan almashtirish mumkin. Yoki kolbasa, mayda kolbasa, qiyma go'shtli sosiska qo'shing … Go'sht mahsulotining qaysi turiga qo'shilishidan qat'i nazar, siz mazali taom olasiz. Ovqat pishirish qulay va sodda, chunki uy kolbasalari murakkablikka hech qanday ta'sir qilmaydi, balki taomga to'yinganlikni qo'shadi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu past kaloriyali, hatto aytish mumkinki, parhezli taom, u tushlik va kechki ovqat uchun mos keladi.
Shuningdek, kolbasa va kartoshka bilan tuzlangan karamni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 137 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 1 kg
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ziravorlar, o'tlar va ziravorlar (har qanday) - ta'mga
- Uyda tayyorlangan kolbasa - 300-400 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sabzavotli kiyinish - 1 osh qoshiq
- Maydalangan qora qalampir - 0,5 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qovurilgan karamni uy qurilishi kolbasa bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqning boshidan yuqori barglarni olib tashlang. ular odatda iflos va ifloslangan. Keyin karamning boshini sovuq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Hammayoqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Uyda tayyorlangan kolbasalarni o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring va karam qo'shing. Tuz bilan qovuring va o'rta olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan qizarib ketguncha aralashtiring.
4. Hammayoq deyarli pishganda, kolbasa, sabzavotli ziravorlar, qora murch va har qanday ziravorlarni panga qo'shing.
5. Ovqatni aralashtiring va 15 daqiqa davomida yopiq olovda pishiring. Tayyorlangan kolbasa bilan qovurilgan karam yumshoq bo'ladi, lekin mo''tadil. Agar siz yumshoq bo'lishini xohlasangiz, uni yana 15-20 daqiqa qaynatishda davom eting. Ovqatni issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling. har qanday shaklda mazali karam.
Qovurilgan karamni ovchilik kolbasa bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
