Kayfiyat ertalab tug'iladi. Eng mashhur ertalabki nonushta - qovurilgan tuxum. Ammo uni mayda -chuyda qilib pishirmaslik uchun, siz omlet kamalakini rangli qilib qo'yishingiz mumkin. Ehtiyotkorlik, muloyimlik va muhabbat ko'rsatib, omletli qalblarni nonda pishiring. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Mazali va to'yimli nonushta - bu katta va kichik uchun kunning ajoyib boshlanishi. Pishgan tuxumlar ertalabki stolda eng keng tarqalgan taomga aylandi. Va agar siz uni g'ayrioddiy tarzda pishirsangiz? Misol uchun, yurak shaklidagi qovurilgan tuxum uchun retseptlar bir necha yil oldin paydo bo'lgan. "Yoqimli qovurilgan tuxum" ni turli xil variantlarda tayyorlang: kolbasa, non va maxsus kalay cheklovchilarda. Bu nafaqat ertalab nonushta qilish, balki engil kechki ovqat uchun ham berilishi mumkin bo'lgan original taomlar. Bugun biz nonda omlet yuraklari uchun oddiy retsept haqida gaplashamiz.
Bu juda mazali va kayfiyat uchun ajoyib bo'lib chiqadi. Bunday ajoyib nonushta, ayniqsa, yilning eng romantik bayrami - Sevishganlar kunida yaqinlaringizni xursand qiladi. Garchi alohida bayram yoki bayramni kutishning hojati yo'q. Ertalab yaqinlaringizga yaxshi kayfiyat bag'ishlang va ularni g'ayrioddiy nonushta va bir chashka xushbo'y qahva bilan xursand qiling. Nondagi qovurilgan tuxumni har qanday nonda tayyorlash mumkin. Asosiysi, bo'lak etarlicha katta. Agar so'ralsa, qovurilgan tuxumni ikki tomondan qovurish mumkin. Buning uchun non va tuxumni orqa tomonga burang.
Qalampir, pomidor, kolbasa va pishloqli omletni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 127 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 7 daqiqa
Tarkibi:
- Non - 1 tilim
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Asta -sekin omletli yuraklarni nonda pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Nonni qalinligi taxminan 1 sm bo'laklarga bo'ling.
2. Maxsus qoliplar yordamida nondagi yuraklarni kesib tashlang. Ularning kattaligiga qarab, siz nonga bitta katta yurak yoki bir nechta mayda yurak yasashingiz mumkin.
3. Agar bunday shakllar bo'lmasa, o'tkir pichoq bilan nonning qalbini kesib tashlang.
4. Tuxum qobig'ini sindirib, tarkibini idishga quying va bir chimdik tuz qo'shing. Kichik tuxum oling, siz bedana olishingiz mumkin.
5. Tuxum massasini vilka bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Tuxumni mikser bilan urishning hojati yo'q, massani silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Qovurilgan idishni qizdiring va dilimlari kesilgan nonni qo'ying. Bir tomondan ozgina quriting.
7. Keyin idishning pastki qismini yupqa sariyog 'bilan surting va qovurilgan nonni boshqa tomonga burang.
8. Tuxum massasini yuraklarning kesilgan joylariga to'kib tashlang. Tuxum koagulyatsiyalanmaguncha, o'rta olovda omletli yuraklarni nonga qovuring. Tuxumni yaxshilab qovurish uchun tuxumni biroz ko'taring yoki tish pichog'i yoki sanchqi bilan teshib qo'ying.
Siz retseptni xohlaganingizcha o'zgartirishingiz mumkin, masalan, nonni pishloqli bo'laklarga sepib, tuxum massasiga tug'ralgan arpabodiyon, maydanoz, piyoz, reyhan qo'shing, ziravorlar va o'tlar qo'shing.
Tayyor taomni pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling. Engil salatlar, sabzavotli bo'laklar, sevimli sos, yangi sharbat yoki issiq aromali ichimliklar bilan xizmat qiling.
5 daqiqada nonushta uchun qovurilgan tuxumni nonga qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
