Piyozning o'rtacha achchiq ta'mi, tovuq tuxumining yumshoqligi, eritilgan pishloqning mayinligi va mayonezning engil shiraliligi … bularning barchasi ajoyib atirlar tarkibini to'ldiradi. Qayta ishlangan pishloq, tuxum va yashil piyozdan tayyorlangan atıştırmalık fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qayta ishlangan pishloq, tuxum va yashil piyoz snackini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Bahor - yangi sabzavot va o'tlardan tayyorlangan salatlar vaqti. Bu davrda eng ommaboplari - yosh yashil piyoz, no'xat, ismaloq, yovvoyi sarimsoq, turp va bodringdan tayyorlangan taomlar. Ko'pchilik yashil piyoz tuxum va qaymoqli pishloq bilan mukammal birlashtirilganiga qo'shiladilar. Piyoz po'stlog'ini, pishloqli qaynatilgan tuxumni kesib, qaymoq yoki mayonez bilan ziravorlar qo'shsangiz, siz tez va mazali taom olasiz. Men kundalik menyuni diversifikatsiya qilishni va qayta ishlangan pishloq, tuxum va yashil piyoz bilan qiziqarli ishtaha tayyorlashni taklif qilaman.
Bunday taom, albatta, zamonaviy uy bekalari orasida mashhur bo'ladi, chunki pishirish uchun minimal vaqt talab qilinadi, mahsulotlar byudjetli va sog'lom bo'lib, lazzat kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli bo'ladi. Aperitifni har kungi stolda berish mumkin va siz bilan barbekyu uchun tabiatga olib borish mumkin. Uni uy bayramlarida "birinchi stolga" berish odat tusiga kiradi, lekin ular ko'pincha kuchli spirtli ichimliklardan bahramand bo'lishadi. Men pishloq sifatini tejamaslikni tavsiya qilaman. Hozir arzon narxda sotiladigan ko'plab pishloq mahsulotlari bor, ularning sifati va ta'mi haqiqiy qayta ishlangan pishloqdan ancha past.
- 100 g kaloriya tarkibi - 133 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - kesish uchun 5-7 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Yashil piyoz - bir nechta tuklar
- Tuz - bir chimdim
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuxum - 1 dona.
Qayta ishlangan pishloq, tuxum va yashil piyozdan gazakni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yashil piyozni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'tkir pichoq bilan mayda to'g'rab oling.
2. Tuxumni sovuq suv bilan to'kib tashlang va past olovda 8 daqiqa qaynatilgandan keyin tik bo'lguncha qaynatib oling. Keyin muzli suvga o'tkazing, sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Tuxumning pishmaganligiga ishonch hosil qiling, aks holda sarig'i ko'k rangga aylanadi.
3. Qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling va ovqat bilan idishga yuboring. Agar u yomon kesilgan bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa oldindan namlang. U biroz muzlab qoladi, qattiqroq bo'ladi va kesish oson bo'ladi.
4. Ovqatga mayonez qo'shing va tuz qo'shing. Qora qalampirni ta'mga qo'shing.
5. Ingredientlarni aralashtiring va qayta ishlangan pishloq, tuxum va yashil piyozli gazakka xizmat qiling. Uni plastinka ustiga qo'ying, tort, savat va boshqalarni to'ldiring.
Tuxum va yashil piyozli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
