Ertasi kuni unchalik suvli va mazali bo'lmagan, yeyilmagan makkajo'xori qulog'i bormi? Uni tashlashga vaqt ajrating. Misr va pomidor salatiga karamning boshini tashlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Makkajo'xori bilan salat haqida gapirganda, men post-sovet davridan keyin qisqichbaqa tayoqchalarini eslayman. Guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari, boshqa qo'shimchalar va yog'li mayonez bilan quyilgan konservalangan makkajo'xori idishi. Salat samimiy, mazali, lekin yog'li va yuqori kaloriyali. Bugungi kunda ko'plab boshqa salat variantlari makkajo'xori bilan tayyorlanadi. Yakshanba yoki har kuni kechki ovqat uchun past kaloriyali va juda oddiy salat tayyorlash qiyin emas. Masalan, makkajo'xori va pomidorli yozgi salat. Bu, albatta, barchaga yoqadi, ayniqsa yumshoq va nozik ta'mni sevuvchilar. Ingredientlarning bu kombinatsiyasi taomga ozgina shirin ta'm beradi. Agar bu sizni chalkashtirib yuborsa, siz bir tomchi limon sharbati bilan salatni kislotalashingiz yoki bir choy qoshiq balsamik sirka qo'shishingiz mumkin. Bu salat juda tez va oson tayyorlanadi. Bu yangi uy bekalari uchun g'alaba qozonish variantidir.
Ovqatni ziravorlash uchun siz aromatik yog'ni ishlatishingiz kerak, zaytun moyi mos keladi. Smetana yoki tabiiy yogurt kabi boshqa sifatli kiyimlar ham mos keladi. Qanday bo'lmasin, salat suvli, yorqin va tuyadi. U nafaqat kundalik stolni, balki bayramona tadbirni ham bezatadi. Shuni ta'kidlash kerakki, salatning foydasi aniq, chunki komponentlarning har biri tanaga faqat foyda keltiradi va mayonez va boshqa qo'shimchalarning yo'qligi bu raqamga zarar etkazmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa, ortiqcha makkajo'xori qaynatish uchun vaqt
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Qaynatilgan makkajo'xori - 1 quloq
- Reyhan - bir nechta novdalar
- Dereotu - bir nechta novdalar
Misr va pomidorli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidor va bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Pomidorlarni katta bo'laklarga bo'ling. juda mayda tug'ralgan mevalar oqadi, shundan salat juda suvli bo'lib chiqadi. Bu ta'mni ham, ko'rinishni ham buzadi. Bodringni 3 mm ingichka yarim halqalarga kesib oling.
2. Misrni yumshoq bo'lgunga qadar oldindan qaynatib oling. Folga o'ralgan pechda pishirilgan makkajo'xori ham yaxshi. Sovutilgan karam boshlaridan donalarni kesib oling. Donni iloji boricha kesish uchun pichoqni boshga iloji boricha yaqinroq bosing.
3. Barcha ko'katlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
4. Tayyor ovqatlarni idishga soling.
5. Misr va pomidor salatini bir chimdik tuz bilan to'kib tashlang va o'simlik yog'iga seping. Sovutgichda 15 daqiqa ushlab turing va xizmat qiling.
Pomidor va makkajo'xori salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
