Agar siz hindiston yong'og'i pirogining retseptini birinchi marta uchratmagan bo'lsangiz, demak, uni sinab ko'rish vaqti keldi. Sizga yordam beradigan fotosuratlar bilan batafsil retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Men bunday tortni Internetda ko'p marta ko'rganman, lekin men uni pishirishga jur'at eta olmadim. Ma'lum bo'lishicha, behuda. Pirog mazali - og'zingizda mega kokos ta'mi bilan eriydi. Hindiston yong'og'ini yaxshi ko'radiganlar uchun bu lazzat ta'mi ularga yoqadi. Axir, bu haqiqiy baxt. Bu pirojniyning asosiy xususiyati juda ko'p kokos bo'laklari bo'lib, u quruq bo'lmasligi uchun pishirish oxirida pirojnoe qaymoq bilan quyiladi. Ma'lum bo'lishicha, tepada muloyim hindiston yong'og'i massasi va pastda zichroq xamir bo'ladi. Unga qarshilik ko'rsatish mumkin emas.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 239 kkal.
- Porsiya - 8 bo'lak
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 200 g
- Hindiston yong'og'i parchalari - 100 g
- Kefir - 1 osh qoshiq.
- Granüllangan shakar - 1 osh qoshiq.
- Tuxum - 1 dona.
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Sug'orish kremi - 1 osh qoshiq.
Surat bilan kefirda kokos pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Pirog uchun asos tayyorlang - kefir xamiri. Buning uchun bir piyola ichida tuxum, kefir, un, pishirish kukuni va yarim porsiya shakarni aralashtiring.
2. Aralash silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi. Pishirish kukuni bilan birgalikda siz soda olishingiz mumkin, uni o'chirishingiz shart emas. Kefir kislota vazifasini bajaradi.
3. Alohida idishda qolgan shakar va kokosni birlashtiring. Hindiston yong'og'i parchalarini tanlayotganda, qadoqlangan sanaga e'tibor bering, chunki yangi mahsulotlar juda achchiq emas va pirojnoe ta'mini buzadi.
4. Xamirni sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'langan pishiriladigan idishga quying.
5. Xamirni kokos-shakar aralashmasi bilan seping.
6. Formani folga bilan yoping va 15 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Agar siz idishni folga bilan yopmasangiz, kokos yong'og'i yonishi mumkin, yoki u bir tekis qizarib ketadi. Biz folga ochamiz va tortni yana 10 daqiqaga yuqori tokchaga yuboramiz.
7. Biz yana tortni chiqaramiz, endi uni qaymoq bilan to'ldiring. Kremni pirogning butun yuzasiga to'kib tashlang. Buning uchun qoshiq yoki kichik kepçadan foydalanish qulay. Biz quyilgan pirogni yuqori tokchadagi pechga yana 10 daqiqa yuboramiz.
8. Tayyor pirojnani chiqaramiz va sovushini kutamiz.
9. Siz choy yoki bir stakan sut bilan pirog yeyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Hindiston yong'og'i qaymoqli pirogi - oson va tez retsept
2) Hindiston yong'og'i oshxonasini qanday tayyorlash mumkin
