Mazali bayramona uy qurilishi keklarini - qiyma go'shtli xamir ovqatlar tayyorlashni o'rganing. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qiyma go'shtli pishiriqli rulo an'anaviy go'shtli pirog va rulolarga haqiqiy raqobatchi bo'ladi. Uni tayyorlash uchun pishirish vaqtini qisqartiradigan tayyor puff pastry ishlatiladi. Xamirni do'konda sotib olish mumkin, yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz va muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Keyin, agar kerak bo'lsa, uni muzdan tushirishingiz va tezda mazali pirojnoe tayyorlashingiz mumkin. Qatlamli pishiriqni qanday tayyorlash mumkin, siz retseptni veb -saytdan qidirish satridan topishingiz mumkin.
To'ldirish, soddaligiga qaramay, suvli va mazali bo'lib chiqadi. Pomidor sosida qiyma go'sht va pishloqli pishiriqlarning kombinatsiyasi haqiqiy zavq bag'ishlaydi! Siz har qanday to'ldirishni qilishingiz mumkin: jigardan, shakarsiz tvorogdan, qaynatilgan baliqdan, sabzavotlardan, mevalardan va boshqalardan. Qanday bo'lmasin, pishirish sizni soddaligi, arzonligi va kam vaqt sarflashi bilan xursand qiladi.
Siz rulonni issiq yoki sovuq holda ishlatishingiz mumkin. Bu, shuningdek, bir chashka choy yoki qahva bilan nonushta uchun, issiq bulyon yoki sho'rva bilan tushlik uchun, kunning istalgan vaqtida atıştırmalık uchun, bufet uchun mos keladi. Bundan tashqari, u bayramona ziyofatda ajoyib ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 225 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Xamirturushsiz xamir - 500 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Cho'chqa go'shti - 400 g
- Har qanday ziravorlar va o'tlarni ta'mga
- Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
- Pomidor sousi - 1 osh qoshiq
- Adjika - 2 osh qoshiq
- Xantal - 0,5 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qisqichbaqasimon go'shtli qandolat mahsulotini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving, ortiqcha plyonkalar va yog'larni kesib oling. Uni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Sarimsoq, maydalangan qalampir, tuz va sevimli ziravorlaringiz bilan mavsum qiling. Yaxshilab aralashtiring. Men yog'siz go'shtni iste'mol qilishni maslahat beraman. Pishiriq sariyog 'yoki margarin asosida tayyorlanganligi sababli, rulon juda yog'li va qoniqarli bo'lib chiqadi.
2. Skilletda o'simlik yog'ini qizdiring va qiymani qovurishga soling. Yuqori olovni yoqing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib 2-3 daqiqa davomida pishiring. U tezda qobiq bilan qoplanadi, bu go'shtning sharbatini saqlaydi.
5
3. Haroratni o'rta darajaga tushiring va qiyma go'shtga barcha ziravorlar va o'tlarni qo'shing. Tuz va murch seping.
4. Aralashtiring va qiyma go'shtni 5-7 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. U juda oqmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda xamir ho'l bo'lib chiqadi va xiralashmaydi.
5. Bu vaqtgacha mikroto'lqinli pechni ishlatmasdan xamirni tabiiy yo'l bilan eritib oling va qalinligi 3-5 mm bo'lgan to'rtburchaklar qatlamga o'rang.
6. Xamirga to'ldirishni tekis qatlamda yoyib, chetidan 1, 5-2 sm orqaga chekining.
7. Xamirni qatlamning uch chetiga tiqing, go'sht to'kilmasin, u tushmasin.
8. Xamirni rulonga aylantiring.
9. Rulonni tikuv pastga qarab pishirish varag'iga qo'ying, mahsulotni oltin, ishtahani ochadigan qobiq bo'lishi uchun uni sut, sariyog 'yoki tuxum bilan surting va yarim soat davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pishirishga yuboring. Tayyor tortni stolga ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qiling.
Bundan tashqari, qiyma go'shtli xamir ovqatlar tayyorlash uchun video retseptini ko'ring.
