Muzlatgichdagi narsadan 5 daqiqada siz ajoyib brusketani yig'ib olsangiz, mehmonlarni kutilmagan gastronomik asarlar kabi hech narsa ajablantirmaydi. Yaxshi, mazali, tez. Olma bilan shirin brusketaning fotosurati bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.
Yaqinda oshpazlik saytlari har xil bruschetta retseptlariga to'la. Chunki bu oddiy, tez va mazali! Bundan tashqari, bizda italiyaliklar bilan ko'p umumiy oshxona afzalliklari bor. Bruschetta - do'stlar bilan kechki ovqat uchun engil, ammo qoniqarli atıştırmalık, aperatif va oila bilan tez nonushta uchun eng zo'r tanlov. Asosiy tarkibiy qism - non, zaytun moyi va sarimsoq. Bu gazak bir nechta funktsiyalarni bajaradi va ochlikni engillashtirish uchun eng mos keladi.
Bunday krujkalar uchun turli xil plombalar mavjud. Sizning ta'mingizga va ovqatlanuvchilarning xohishlariga qarab boshlang. Bu erda siz eng jasur oshpazlik kombinatsiyalarini xavfsiz tarzda hayotga qaytarishingiz mumkin. Shuning uchun, brushetta bayram stolida ajoyib atirlar maqomiga ega bo'lishi mumkin. Bugun men bruschettaning ushbu variantini sinab ko'rishni taklif qilaman, chunki u shirin. Mahsulotlarning tarkibi an'anaviy, tanish taomdan tubdan farq qiladi. Bu erda kolbasa, pishloq, sarimsoq, pomidor, reyhan yo'q. Lekin shirin va xushbo'y olma bor. Odatda bunday sendvichlar plastinkalarda tayyorlanadi va ular ehtiyotkorlik bilan salfetkalar bilan yopiladi, shunda plomba eskirmaydi va qurib ketmaydi. Sandviçlarni ishlatishdan oldin tayyorlash juda muhim, shunda ular o'z ta'mini saqlab qoladi va nonning ho'llanishiga vaqti bo'lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 202 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Non - 1 tilim
- Olma - 1 dona.
- Zaytun moyi - 1 choy qoshiq
- Fesleğen - 1 dona
Olma bilan shirin brusketani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Nondan taxminan 7 mm yupqa bo'lakni kesib oling. Toza, quruq qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va qizdiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar nonni ikki tomondan o'rta olovda quriting.
2. Quritilgan nonni idishdan olib tashlang va uni plastinka ustiga qo'ying. Bir choy qoshiqda zaytun moyini to'kib tashlang va u bilan krutonni to'ying.
3. Olmani yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Maxsus pichoq yordamida yadroni urug 'qutisi bilan olib tashlang va pulpani bo'laklarga bo'ling. Agar xohlasangiz, uni tozalashingiz mumkin. Olmani quritilgan va yog'li nonga qo'ying. Agar so'ralsa, olma yog'li skovorodkada karamelizatsiya qilinishi mumkin.
4. Sandvichni rayhon novdasi bilan bezang va olma bilan shirin brusketaga xizmat qiling.
Brusketani anjir, olma va pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring. Yuliya Visotskayaning retsepti.
