Sizda uzoq vaqt pishirish uchun vaqt yo'q, lekin siz mazali narsani xohlaysizmi? Butun oila uchun qizg'ish, xushbo'y, maydalangan o'rik pirogini tayyorlang! Retsept oson va tez tayyorlanadi, hatto yangi boshlovchi uy bekasi uchun ham. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Men sizni maydalangan o'rik pirogining retsepti bilan tanishtiraman. Bu ajoyib taom, uni barcha oila a'zolari qadrlashadi. Sharbatli o'rikni to'ldirish va pishloqli shirin tortli qobig'ining pishirig'i, pishirilgan mahsulotni yoqimli taomga aylantiradi. Pishirish retsepti juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Bu pirojnoe o'z nomini oddiy yig'ish texnologiyasidan oldi. Qisqichbaqasimon xamir eng oddiy oshxona qirg'ichiga surtiladi, buning natijasida pishirilgan mahsulotlar juda chiroyli, qobig'i esa qattiq emas, balki teksturalangan.
Retsept uchun o'rik yangi, konservalangan yoki muzlatilgan. Va agar sizda o'rik bo'lmasa, ularni boshqa mevalar bilan almashtiring: gilos, qora yoki qizil smorodina, ko'k, olxo'ri … Har qanday murabbo va murabbo bo'ladi, asosiysi ular unchalik suyuq emas, aks holda pirog. to'ldirish oqib chiqadi. Va agar uyda to'ldirish uchun hech narsa bo'lmasa, supermarketda muzlatilgan rezavorlar yoki shirinliklarni sotib oling va o'z uyingizni oshpazlik asari bilan quvontiring.
Gilos pirogini shokoladdan qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 524 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Margarin - 200 g
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- O'rik - 300 g (retsept bo'yicha muzlatilgan)
- Un - 400 g
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Shakar - 100 g
O'rtacha maydalangan o'rik pirogini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Dilimlash moslamasini oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishga joylashtiring va xom tuxumni quying.
2. Tuxumni silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Sovutgichdan muzlatilmagan va iliq bo'lmagan margarin, o'rta bo'laklarga bo'linadi va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash idishiga yuboriladi. Margarinni sariyog 'bilan almashtirish mumkin.
4. Oziq -ovqat mahsulotlarini maydalagichga elakdan o'tkazilgan un, tuz va pishirish soda qo'shing.
5. Elastik, o'rtacha zichlikdagi xamirni yoğrating. Uni plastmassaga o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Qisqichbaqasimon xamir uzoq yoğurishni yoqtirmaydi, agar uni qo'lingiz bilan pishirsangiz, buni yodda tuting.
6. Xamirni ikki qismga bo'ling, bu erda qismlardan biri 1,5 barobar katta bo'lishi kerak. Xamirning ko'p qismini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va bo'laklarni pishiq idishga tekis qobig'i bilan qo'ying.
7. Mikroto'lqinli pechdan foydalanmasdan o'riklarni tabiiy ravishda eritib oling. Muzdan tushirishdan keyin qolgan sharbatni to'kib tashlang. Siz uni kompot yoki jele uchun ishlatishingiz mumkin. O'riklarni xamir ustiga qo'ying. Agar ular juda suvli bo'lsa, ularga un seping, u pishirish paytida meva sharbatining bir qismini o'zlashtiradi.
8. Meva ustiga shakar seping.
9. Qolgan xamirni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va u bilan mevali to'ldirishni yoping.
10. Pechni 180 darajaga qizdiring va maydalangan o'rik pirogini 40 daqiqa pishirib yuboring. Oltin qobiq bilan qoplanganida, uni pechdan chiqarib oling va soviganidan keyin uni qolipdan olib tashlang, choy bilan kesib oling.
Bundan tashqari, qanday qilib maydalangan o'rik pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
