Agar siz bolalarga ham, kattalarga ham yoqadigan nonushta uchun nozik va mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, xamirdagi olma bilan to'xtang - bundan yaxshi variant yo'q!
Bizning oilamiz xamir ovqatlar va turli xil shirinliklarni juda yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, tabiiyki, men o'z yaqinlarimni faqat eng mazali va g'ayrioddiy taomlar bilan xursand qilmoqchiman. Men sizga pishirmoqchi bo'lgan shirinlik haqida aynan shunday deyish mumkin. Xamirdagi olma - bu mening ta'mim uchun eng yaxshi nonushta. Engil olma nordonligi va nozik qizil xamir bilan engil va xushbo'y desert. Bunday noziklikni tayyorlash umuman qiyin emas, siz hatto bolalarni jarayonga jalb qilishingiz mumkin - ular bunday g'oyadan albatta xursand bo'lishadi. Xamirda pishirilgan olma juda yumshoq bo'lib qoladi, deyarli olma kremi yoki mussiga o'xshaydi, bir so'z bilan aytganda - mazali va boshqa hech narsa yo'q!
Dolchin bilan qovurilgan olma tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 112 kkal.
- Porsiya - 1 kishiga
- Pishirish vaqti - 25 daqiqa
Tarkibi:
- Olma - 1-2 dona.
- Bug'doy uni - 2 osh qoshiq
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Kartoshka kraxmal - 2 osh qoshiq l.
- Tuxum - 1-2 dona.
- Sovuq suv - 60 ml
- Zaminli doljin - pichoq uchida
- Shakar kukuni - 2 osh qoshiq
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
- Xizmat qilish uchun yog'li smetana
Fotosurat bilan xamirda asta -sekin olma tayyorlash
Xamirni chuqur idishga tayyorlang. Keling, barcha quruq ingredientlarni birlashtirishdan boshlaylik: kartoshka nişastası, oq bug'doy uni va pishirish kukuni. Eng kichik bo'laklarga yo'l qo'ymaslik uchun barcha ingredientlarni elakdan o'tkazing va ko'pirtirish bilan aralashtiring.
Tovuq tuxumini quruq aralashmaga qo'shing, aralashtiring va avval suvning faqat yarmini quying. Xamirni aralashtiring, asta -sekin suv quying. O'rta qalinlikdagi xamirni tayyorlash, uni pancake xamirining mustahkamligiga keltirish kerak. Tayyorlanib, uni bir muddat chetga surib qo'ydik.
Keling, olma olaylik. Ushbu retsept uchun suvli, nordon mevalar ko'proq mos keladi. Biz ularni yuvamiz va tozalaymiz, qalinligi 5 mm dan oshmaydigan doiralarga kesib, yadroni kesib tashlaymiz. Siz olma uzuklarini olishingiz kerak.
Har bir olma halqasini har tomondan xamirga botiring.
Olmalarni o'rta olovda chuqur qovurayapmiz yoki etarli miqdorda o'simlik yog'ida skovorodkada krep kabi qovuramiz. Olma bir tomondan qizarib ketishi bilan, muloyimlik bilan aylantiring va podgolitni boshqa tomonga qo'ying.
Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun xamirga qovurilgan olma halqalarini qog'oz sochiq ustiga qo'ying va iliq holda xizmat qiling, saxiylik bilan shakar kukuni va dolchin seping.
Xamirdagi xushbo'y olma unchalik shirin bo'lmagan shirinliklarni yoqtiradiganlar uchun mazali taomdir. U doljinning nozik hidini va olma beradigan ozgina nordonlikni mukammal birlashtiradi.
Endi xamirdagi olma tayyor - ajoyib nonushta! Ularga qaymoq bilan krep kabi xizmat qiling. Bir chashka qahva yoki choy bilan bunday shirin ajoyib bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Olma donutlari mazali
