Agar sizda hali ham bir stakan tugallanmagan pivo bo'lsa, uni to'kishga shoshilmang. Uning asosida siz ajoyib tuzilishga va boy shokoladli ta'mga ega bo'lgan ajoyib nozik va suvli keklarni olasiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Saytda allaqachon pivoga asoslangan non mahsulotlari uchun bir nechta retseptlar mavjud. Bugun men yana bir ajoyib mazali mahsulot bilan bo'lishmoqchiman - shokoladli pivo keklari. Men darhol ta'kidlaymanki, barcha mahsulotlar xona haroratida bo'lishi kerak. Shuning uchun ularni muzlatgichdan oldindan oldindan olib tashlang. Men keklarni bo'lakli qoliplarda pishiraman, ular har qanday bo'lishi mumkin: yangi silikon, bir marta ishlatiladigan qog'oz yoki temir. Yoki xohlasangiz, bitta katta kek pishirishingiz mumkin. Ammo keyin pishirish vaqtini ikki baravar oshiring. Sinov uchun unchalik kuchli bo'lmagan pivoni tanlang. Engil navlarni sotib olish yaxshiroq, chunki quyuq pivo pishirilgan mahsulotlarga yoqimsiz achchiq va kuygan ta'm berishi mumkin.
Bu kekler shunchaki mazali bo'lib chiqadi, ular og'izda eriydi va yoqimli ta'm qoldiradi. Bu nam va yumshoq pulpa, g'ayrioddiy ta'm, ajoyib to'yinganlik va boy shokolad aromati. Siz uzoq vaqt qotib qolmaysiz! Bu keklarni hatto bolalar pivo borligidan qo'rqmasdan ham iste'mol qilishlari mumkin. Chunki uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berish jarayonida barcha pivo spirtlari butunlay bug'lanadi. Va agar xohlasangiz, tayyor keklarni hali sirop yoki likyor bilan namlash, shokoladli muz bilan to'kish yoki qaymoq bilan yog'lash mumkin. Umuman olganda, men ushbu retseptni hamma uchun tavsiya qilaman! Ishonchim komilki, hech kim befarq qolmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 340 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 1, 5 osh qoshiq.
- Sariyog ' - 75 g
- Tuxum - 2 dona.
- Engil pivo - 0,5 osh qoshiq.
- Qora shokolad - 50 g
- Kakao kukuni - 50 g
- Shakar - 40 g
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Shokoladli pivo keklarini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Yumshatilgan sariyog'ni bo'laklarga bo'lib, idishga soling va shakar qo'shing.
2. Oq va shakar tozalangan shakar eriguncha sariyog'ini ko'pirtiring.
3. Sariyog 'massasiga tuxum qo'shing, birma -bir tuxum haydab, har birini sariyog' massasiga aralashtiring.
4. Sariyog 'va tuxumni silliq bo'lguncha urting.
5. Pivoni katta idishga quying, u erda siz xamirni yoğurasiz.
6. Pivoga kakao kukuni tushiring.
7. Kakao to'liq eriguncha aralashmani ko'pirtiring.
8. Yog 'massasini pivo suyuqligiga o'tkazing.
9. Pivoni sariyog 'bilan aralashtiring va unni qo'shing, u elakdan o'tkaziladi. Bundan tashqari, bir chimdik tuz va pishirish soda qo'shing.
10. Xamirni silliq va silliq bo'lguncha yoğurun, barcha bo'laklarni sindirib tashlang. Ishingizni soddalashtirish uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
11. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'lib, xamirga qo'shing. Kakao miqdori kamida 56%bo'lgan shokoladni oling.
12. Pishirish idishlarini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni yoyib, 2/3 qismini to'ldiring.
13. Pechni 180 darajaga qizdiring va keklarni 15 daqiqa davomida pishiring. Mahsulotning tayyorligini yog'och tish pichog'i bilan teshilgan holda tekshiring. U quruq bo'lishi kerak. Tayyor mahsulotni sovutib oling va shundan keyingina uni qoliplardan olib tashlang. Aks holda, keklar qizib ketganda sindirish xavfi mavjud. ular juda nozik. Agar siz ularni sirop bilan namlashni xohlasangiz, unda siz pishirilgan mahsulotni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng darhol qilishingiz kerak, ya'ni. issiq
Shuningdek, pivo bilan shokoladli kek tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
