Bolalar va sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun uy qurilishi sog'lom pishiriqlar uchun yana bir oddiy retsept. Pechdagi panada irmik va qora smorodina bilan tvorogli puding fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Agar sizning bolangiz tvorogli taomlarni yoqtirmasa, pechka ustidagi skovorodkada irmik va qora smorodina bilan tvorog tayyorlash uchun ushbu retseptdan foydalaning. Bu nozik, havodor, suvli va, albatta, sizning ta'mingizga mos keladi. Smorodina sousi mahsulotga xushbo'y eslatma qo'shadi. Bundan tashqari, qora smorodina rezavorlar juda foydali, ham yangi, ham muzlatilgan. Qora smorodina o'rniga qizil mevalarni ishlatish mumkin bo'lsa -da, ular ko'proq kislotali, shuning uchun xamirga bir oz ko'proq shakar qo'yish kerak. Garchi bu noziklikni to'ldiruvchi sifatida siz ta'mga ko'ra har qanday meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Olma, banan, nektarin, o'rik, shaftoli, mayiz, shakarlangan mevalar, quritilgan o'rik, o'rik, xurmo tvorogli puding ta'mini diversifikatsiya qiladi. Va siz hatto maydalangan sabzi yoki qovoq qo'sha olasiz. Agar siz shirin mevalarni iste'mol qilsangiz, shakar miqdorini biroz kamaytiring.
Bunday desertni tayyorlash juda oddiy, lekin u izchillik bilan juda nozik bo'lib chiqadi. Un va zararli mahsulotlar yo'q, demak u juda foydali. Bu ko'proq parhezli pishirish variantidir, chunki pechka qopqog'i ostidagi qovurilgan idishda tayyorlanadigan bug'langan tvorogli puding tayyorlanadi.
Shuningdek, skovorodkada tvorogli pudingni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 305 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 200 g
- Muzlatilgan meva yoki muzlatilgan meva pyuresi - 50 g
- Smetana - 75 ml
- Tuxum - 1 dona.
- Vanilya - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 50 g
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
Pechdagi skovorodkada irmik va qora smorodina bilan tvorogli pudingni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurati bilan retsept:
1. Tvorogni idishga soling. Bu har qanday yog'li bo'lishi mumkin, chunki bu tayyor desertning ta'miga ta'sir qilmaydi, faqat mahsulotning kaloriya tarkibiga ta'sir qiladi. Agar xohlasangiz, tvorogni blender bilan urishingiz mumkin, shunda pishirish bir hil va silliq bo'ladi. Agar blender bo'lmasa. Tvorogni mayda elakdan o'tkazing. Ammo siz katta bo'laklarni yoğrab, tvorogni vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.
2. Tvorogga tuxum qo'shing, qaymoq va irmik quying. Shakar, bir chimdik tuz va shakar bilan mavsum qiling. Agar so'ralsa, tuxumni ko'pik bo'lguncha mikser bilan oldindan urish mumkin, shunda shirinlik yumshoq bo'ladi.
3. Tvorogli xamirni yaxshilab aralashtiring va irmik shishishi uchun 15-20 daqiqaga qoldiring.
4. Porsiyalangan silikon qoliplarni pishloqli xamir bilan yarmigacha to'ldiring.
5. Xamirga mevalarni joylashtiring. Ular yangi yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Men muzlatilgan pyuresi ishlataman.
6. Idishlarni tvorogli xamir bilan to'ldiring. To'ldirgichni ichkarida qolishi uchun yoping.
7. Shirin idishlarni og'ir dipli idishga joylashtiring. Buning uchun quyma temir pan idealdir.
8. Olovni ajratgichni pechka ustiga qo'ying.
9. Puding panini tepaga joylashtiring.
10. Yuqori olovda skovorodkani qizdiring va issiqlikni minimal darajaga tushiring. Qopqoqni skovorodkaga qo'ying va 20-30 daqiqa davomida pechka ustiga irmik va smorodina pishloqini tayyorlang. Issiq xizmat qiling. Sovutgandan keyin ham mazali bo'lib qoladi. Agar xohlasangiz, uni meva sosu yoki shokoladli muz bilan to'kib tashlashingiz mumkin.
Shuningdek, tvorogli güveçni rezavorlar bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
