Qulupnayli chiroyli pivo keki stolga oqlangan ko'rinadi va har bir yeyuvchining ishtahasini uyg'otadi. Uni pishirish umuman qiyin emas, ayniqsa fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptga rioya qilsangiz va foydali maslahatlarni hisobga olsangiz. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qulupnayli pivo kekini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Kekler mazali, oddiy va arzon uy qurilishi pishiriqlari. Hatto oshpazlik tajribasi bo'lmagan yangi uy bekalari ham ularni pishirishi mumkin. Har qanday kek tayyorlash jarayoni juda oddiy va tushunarli bo'lgani uchun. Shuning uchun, kek retseptlari ko'plab uy bekalari orasida ayniqsa mashhur. Ushbu sharhda men sizga qulupnay bilan pivoga qanday havodor, suvli va yumshoq kek tayyorlashni aytaman. Bu juda mazali pishiriqlar, ular har qanday murakkab taomni o'ziga jalb qiladi. Kek ajoyib tuzilishga, boy qulupnay ta'miga ega va pivoning hidi va xushbo'yligi umuman sezilmaydi. Va agar siz uni uzunasiga yarmiga kesib, keklarni qaymoq bilan yog'lasangiz, haqiqiy tug'ilgan kungi tort olasiz.
Kekni ajoyib qilish uchun siz ba'zi nozikliklarga rioya qilishingiz kerak. Birinchidan, barcha ovqatlar bir xil xona haroratida bo'lishi kerak. Shuning uchun ularni muzlatgichdan oldindan olishni unutmang. Ikkinchidan, quyuq pivoni tanlamaslik yaxshiroqdir, uning ta'mi juda kuchli va pishirilgan mahsulotlar yoqimsiz achchiq, tutunli va kuygan ta'mga ega bo'lishi mumkin. "O'rta" xushbo'y hidli engil pivo sotib oling. Uchinchidan, siz pirojnani bitta katta shaklda (yumaloq yoki to'rtburchaklar shaklida) yoki mayda bo'lakli muffin qoliplarida tayyorlashingiz mumkin. Pishirish vaqti siz tanlagan shaklga bog'liq bo'ladi; kichik keklar 15 daqiqada tezroq pishiriladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 305 kkal.
- Porsiya - 1 ta kek
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 300 g
- Tuxum - 2 dona.
- Engil pivo - 100 ml
- Qulupnay - 200 g
- Kefir - 100 ml
- Shakar - 150 gr
- Sariyog ' - 50 g
- Tuz - bir chimdim
Qulupnayli pivo kekini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxum tarkibini yoğurucu idishga quying va shakar qo'shing.
2. Tuxumni mikser bilan bekamu-ko'st va limon rangigacha urting.
3. Idishdagi xona haroratidagi yumshoq sariyog 'qo'shing va yana mikser bilan ovqatni uring. Sariyog'ini eritishga hojat yo'q.
4. Pivo quying va aralashtiring.
5. Kefirni suyuq massaga qo'shing va mahsulotlarni yana mikser bilan aralashtiring.
6. Unni to'kib tashlang, men uni ingichka temir elakdan o'tkazishni maslahat beraman. Shunday qilib, u kislorod bilan boyitiladi va pirojnoe yumshoq bo'ladi.
7. Xamirni bo'lak bo'lmasligi uchun silliq va silliq bo'lguncha mikser bilan yoğurun.
8. Qulupnaylarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va dumlarini yirtib tashlang. O'rtacha bo'laklarga kesib oling va xamirga yuboring.
9. Qulupnay bo'laklari xamir bo'ylab teng taqsimlanmaguncha xamirni yoğurun.
10. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni to'kib tashlang.
11. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va qulupnay bilan pivo tortini 40 daqiqa pishirib yuboring. Tayyorlikni yog'och bo'lak bilan tekshiring. Agar yopishqoq bo'lmasa, unda pirojnoe tayyor. Pechdan chiqarib oling, ozgina sovutib oling va shaklini olib tashlang. Agar tayoqda xamirning kichik bo'laklari qolsa, pirojniyni 5 daqiqadan ko'proq pishirishda davom eting va yana namunani olib tashlang.
Shokoladli qulupnay kekini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
