Men mazali va sog'lom mevaning eng oddiy retseptini taklif qilaman, uni hatto qattiq ro'za tutganlar ham eyishi mumkin - avakado bilan sendvich. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Avokadoning sog'liq va ozuqaviy foydalari haqida kam odam biladi. Bu ajoyib meva E vitamini, kaliy va sog'lom yog'larga juda boy. U qaymoqli ta'mga ega, shuning uchun u nafaqat mazali atıştırmalıklar uchun, balki ko'plab shirinliklar uchun ham mos keladi. Uning pulpasi qalin mustahkamlikka ega, shuning uchun u ko'pincha muzqaymoq, pate, qaymoq, makaron va nonni tayyorlash uchun asos bo'ladi. Bugun biz qanday qilib o'ziga xos ta'mga ega, mazali va ishtahani ochadigan avakado bilan sendvich tayyorlash haqida gaplashamiz. Bunday atıştırmalık nafaqat kundalik, balki bayramona stol uchun ham bezak bo'lishi mumkin. Va tayyorgarlikning soddaligi ularni tezda nonushta yoki atirga tayyorlashga imkon beradi.
Garchi avakado sendvichlarini tayyorlash - bu aniq qonunlarga ega bo'lmagan ijodiy jarayon. Ammo tajribali oshpazlarning tavsiyalari sizga eng muvaffaqiyatli natijaga erishishga imkon beradi.
- Faqat pishgan, lekin pishmagan sifatli mevalarni tanlang.
- Qobiqning ochiq rangi meva pishmaganligini ko'rsatadi.
- To'q yashil po'stlog'i yumshoq, lekin teginish uchun qattiq bo'lgan mevalarni tanlang.
- Avakado sabzavot, go'sht, baliq, sarimsoq bilan yaxshi ketadi, bu sizga har xil ta'mga ega sendvichlar tayyorlashga imkon beradi.
Avakado, pishloq va qizil ikra tostini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 228 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Non - 4 o'rta bo'lak
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
Avakadoli sendvichlarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Avakadoni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Pichoqni suyakka olib, aylana shaklida kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Ikkala qo'lda avokadoning ikkita yarmini oling va ularni qarama -qarshi tomonga burang. Meva ikki bo'lakka bo'linib, pichoq bilan o'ralgan holda suyaklarining biridan chiqariladi. Keyin avakado pulpasini o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Avakadoni maydalagich yoki blender kosasiga yuboring.
3. Avakado pulpasiga tozalangan sarimsoq chinnigulini qo'shing, tuz qo'shing va limondan sharbatini siqib chiqaring. Avakadoni qoraymasligi uchun limon sharbati kerak. Bundan tashqari, bu tarqalishga yoqimli engil nordonlikni beradi.
4. Qurilmani yoqing va avakadoni pyure kabi silliq bo'lguncha choping.
5. Nonni taxminan 0,8-1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, siz pishiriladigan idishlar yordamida jingalak sendvichlar yasashingiz yoki stakan bilan krujkalarni siqib olishingiz mumkin.
Aperatif uchun har qanday nondan foydalanish mumkin: qora, oq, baget, non … Lekin avakado sendvichlari uchun eng mazali non - javdar, bug'doy, Borodino, kepak. Agar xohlasangiz, non bo'laklarini toza va quruq qovurilgan idishda, pechda yoki tushdi mashinasida oldindan quritib qo'yishingiz mumkin.
6. Avakadoni non bo'laklariga qo'ying. U butun maydonga yoyilishi yoki avvalgidek qoldirilishi mumkin. Agar so'ralsa, o'tlar bilan bezang.
Shuningdek, avakado va lososli sendvichlarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
