Nonushta paytida, eng muhimi, ozuqa moddalarining muvozanati va zaxirada saqlanmaydigan, lekin faollik uchun zarur bo'lgan kaloriya miqdori. Bunday nonushta uchun ideal variantlardan biri - vazn yo'qotish uchun mussli.
Retsept tarkibi:
- Muslida nima bor
- Tabiiy mussining afzalliklari
- Musulining zarari va kontrendikatsiyasi
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Muslida nima bor
Musli - bu butun donalardan tayyorlangan, don ekinlari aralashmasi bo'lib, press yordamida eziladi. Odatda mussli asosini suli tashkil qiladi, lekin u javdar, bug'doy yoki arpa tarkibida bo'lishi mumkin. Bu tarkibiy qismlarning go'zalligi tolalar tarkibida, chunki ular tabiiy donalardir.
Musli tarkibi donli mahsulotlarning barcha afzalliklarini o'z ichiga oladi: ichakni tozalaydigan ko'p miqdordagi tolalar va balastli moddalar. Bundan tashqari, mahsulot minerallar va E va B guruh vitaminlariga boy.
Musli qo'shimchali yoki qo'shimchasiz tayyorlanishi mumkin. Qo'shimchalar rolida ko'pincha quyidagilar bo'ladi: shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, shokolad bo'laklari, kunjut urug'lari, mevalar, kungaboqar urug'lari, asal va boshqalar. Bu mahsulotlar idishning ta'mini boyitadi, foydali minerallar, vitaminlar va kaloriyalarni qo'shadi. Do'konda sotib olingan musslini tabiiy va sog'lom deb atash qiyin, chunki ular ta'm va konservantlar bilan aralashtirilgan. Shuning uchun, mussli o'z -o'zidan pishirish tavsiya etiladi, keyin siz qo'shimchalarning foydaliligini va idishning kaloriya miqdorini tartibga solishingiz mumkin.
Tabiiy mussining afzalliklari
Eng yaxshi mussli, ayniqsa, vazn yo'qotish uchun, don va urug 'aralashmasi. Ular ozuqa moddalarining emilishini sezilarli darajada yaxshilaydi va dietani boyitadi. Shunday qilib, musli uzoq vaqt to'yingan bo'lishi mumkin, shu bilan birga ovqatdan lazzatlanish hissini beradi. Musli tarkibiga kiradigan jo'xori uni xolesterinni kamaytiradi, ichakdagi og'ir metallar va toksinlarni bog'laydi.
Musulining zarari va kontrendikatsiyasi
Mussining barcha afzalliklariga qaramay, ularning hammasi ham foydali bo'lmasligi mumkin. Misol uchun, shokoladli yoki o'simlik moylari va yog'lar qo'shilgan shirin mussli vazn yo'qotishga yordam bermaydi. Bundan tashqari, mussli kamroq foydali - qovurilgan. Ular vitamin va mineral tarkibi jihatidan ancha to'yimli va unchalik qimmat emas. Boshqa barcha holatlarda, mussli vaznni yumshoq va silliq kamaytirishga yordam beradi va bolalar, homilador ayollar, emizikli onalar va qariyalar uchun foydali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 220 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 ta xizmat
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tez tayyorlanadigan jo'xori po'stlog'i - 100 g
- Olma - 1 dona.
- Asal - 1 osh qoshiq
- Yong'oq - 2 dona.
- Ayçiçek urug'i - 2 osh qoshiq
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 1 osh qoshiq
- Quruq krem - 1 choy qoshiq
Kilo yo'qotish uchun mussli tayyorlash
1. Olmani oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yadroni urug 'bilan maxsus pichoq bilan olib tashlang va pulpasini kub shaklida kesib oling, taxminan 1-1,5 sm. Siz olma qobig'ini tozalaysizmi yoki yo'qmi, bu ta'mga bog'liq.
2. Yong'oqni yong'oq qobig'i bilan tozalang, yadrolarini pichoq bilan 2-3 bo'lakka bo'ling. Agar so'ralsa, siz yong'oqni skovorodkada taxminan 2 daqiqa qoqishingiz mumkin.
3. Tovoqqa jo'xori uni, tug'ralgan olma va yong'oq qo'ying.
4. Bularga tozalangan kungaboqar urug'ini qo'shing, uni ozgina qovurib, hindiston yong'og'i, quritilgan qaymoq va asal bilan qovurasiz.
5. Suvni qaynatib, qaynoq suvni ovqatga to'kib tashlang.
6. Barcha ingredientlarni bir-biri bilan yaxshilab aralashtiring, plastinkani qopqoq yoki teskari tarelka bilan yoping va muslini 5-7 daqiqa turib olish uchun qoldiring. Agar so'ralsa, siz muslini sut yoki meva sharbati bilan to'kib tashlashingiz mumkin, lekin bu holda idishning kaloriya tarkibi oshadi. Bu vaqtdan so'ng, jo'xori uni shishib ketadi va siz mussli ishlatishni boshlashingiz mumkin.
Mussli tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang.
