Diyet va oson hazm bo'ladigan, mazali va qoniqarli, sog'lom va tez tayyorlanadigan - tovuq qanotlarida sabzavotli sho'rva. Bu bolalar, kattalar va og'ir ovqatdan charchaganlar uchun javob beradi. Asta-sekin retsepti dietali birinchi kurs fotosurati bilan. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Tovuq qanotlarida sabzavotli sho'rvani bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Sizningcha, birinchi kurslarni tayyorlash qiyin va mashaqqatli? Bu umuman to'g'ri emas! Asosiysi, to'g'ri retseptni topish, keyin oshxonada o'tkazilgan bir necha daqiqada siz mazali, ishtahani ochadigan va sog'lom sho'rva tayyor bo'lasiz. Men universal taom - tovuq qanotlarida sabzavotli sho'rva pishirishni taklif qilaman. Qanotlar o'rniga tovuq sonlari, fileto yoki baraban tayoqlari mos keladi. Qanday bo'lmasin, idish juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga olmagan holda xushbo'y va to'yimli bo'ladi. Shu bilan birga, u mukammal darajada to'yingan va isitiladi.
Tovuq sho'rvasi qadimdan davolovchi taom hisoblangan. Bu, ayniqsa, operatsiya qilingan va og'ir kasallikka chalingan odamlar uchun foydalidir. Tovuq suvi tufayli kasalliklar ancha tezroq o'tib ketadi, deb ishonilgan. Bundan tashqari, tovuq suvi bilan sabzavotli sho'rva ro'za kunlari yoki ro'za paytida ajoyib taom bo'lishi mumkin. Bu oshqozonga engil, shuning uchun u diet menyusiga juda mos keladi. O'z sog'lig'ini va ortiqcha vaznini kuzatadigan har bir kishi, bu sabzavotli parhezli sho'rva uchun retseptga e'tibor qaratishi kerak. Sog'lom, vitaminli, past kaloriyali … Bu kundalik ratsionni ajoyib diversifikatsiyasi va shunchaki kayfiyatingizni ko'taradi. Ham kattalar, ham bolalar uni zavq bilan tatib ko'rishadi. Va siz taom uchun har qanday sabzavotni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, ularning to'plami qanchalik xilma -xil bo'lsa, sho'rva shunchalik mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 56 kkal.
- Konteynerga porsiya - 4-5
- Pishirish vaqti - 1 soat 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qanotlari - 4 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Gulkaram - 200 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Yashillar - bir guruh (har qanday)
- Oq karam - 200 g
- Kartoshka - 2 dona.
- Sarimsoq - no'xat
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
Tovuq qanotlarida sabzavotli sho'rva tayyorlash bosqichma -bosqich, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq qanotlarini yuving va yirtqichlardan soling. Agar xohlasangiz, ularni falanjlarga kesib qo'yishingiz mumkin. Ularni suv bilan to'kib tashlang va pechda pishiring. Sho'rva loyqalanmasligi va juda yog'li bo'lmasligi uchun 20 daqiqa pishganidan keyin bulonni to'kib tashlang.
2. Keyin go'sht va panani yuving va yana suv bilan to'ldiring. Dafna yaprog'i qo'shing va pechda o'rta olovda pishiring. Ikkinchi bulonda sho'rvani qaynatish ortiqcha yog'ni olib tashlaydi va idishda ko'pik bo'lmaydi, bu bulonni bulutli qiladi.
3. 10 daqiqa qaynatilgandan so'ng, qozonga kartoshka va sabzi qo'shing. Buning uchun ularni tozalang, yuving va kubiklarga bo'ling: kartoshka - katta bo'laklarga, sabzi - mayda bo'laklarga.
4. Kartoshkani sabzi bilan 10 daqiqa qaynatib, mayda tug'ralgan oq karam qo'shing.
5. Darhol qozonga gulkaram inflorescences qo'shing. U ham yangi, ham muzlatilgan holda ishlatilishi mumkin.
6. Tovuq qanotli sabzavotli sho'rvani tuz va maydalangan qora murch bilan to'kib tashlang va barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin panga mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Tayyor idishni 10-15 daqiqa davomida damlamoq uchun qoldiring va krujkalar yoki krujkalar bilan dasturxonga xizmat qiling.
Sabzavotli sho'rvani tovuq suvi bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
