Siz mazali va sog'lom taomlarni birlashtirmoqchimisiz? Men xurmo, yong'oq va bodomdan tayyorlangan vegetarian shirinliklarning fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Sinab ko'ring, ular juda mazali bo'lib chiqadi. Video retsepti.
Sog'lom mahsulotlardan tayyorlangan mazali xom ashyo shirinliklari har kuni uchun ham, tantanali tadbir uchun ham ajoyib desertdir. Bu konfetlar shokoladlarga sog'lom va mazali alternativ hisoblanadi. Taomning tarkibi va to'ldirilishi did va ta'mga qarab o'zgarishi mumkin. Ularda hayvonot mahsulotlari, konservantlar, stabilizatorlar va hatto shakar yo'q! Lekin bu ularning mazali bo'lishiga to'sqinlik qilmaydi, lekin eng muhimi foydali. Ularning ta'mi sizning sevimli do'kon truffle yoki qovurilgan yong'oqlardan kam emas. Bu sabzavotli shirinliklar sog'ligingizga va shakliga zarar etkazmaydi!
Ingredientlarni tanlashga tasavvur bilan yondashishingiz mumkin. Masalan, xurmo o'rniga quritilgan o'rik, o'rik, anjir, mayiz va boshqa quritilgan mevalardan foydalaning. Albatta, uyda tayyorlangan quritilgan mevalardan foydalanish yaxshidir. Ammo agar buning iloji bo'lmasa, tayyor mahsulotni quruq va zerikarli, yog'li va yog'li bo'lmagan holda sotib oling. Mevaning yorqin ranglari va yaltiroq qobig'i kimyoviy moddalar, bo'yoqlar va shakar siropi borligidan dalolat beradi.
Yong'oq kungaboqar yoki qovoq urug'i, yeryong'oq, findiq, kaju va boshqa turdagi yong'oq o'rnini bosadi. Agar xohlasangiz, bunday mazali to'plar shokoladli muz bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Buning uchun shokolad bo'lagini suv hammomida eritib oling, u erda siz vegetarian konfet qo'yasiz va muzlatgichga muzlatib yuborasiz.
Yong'oq bilan shokolad tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 499 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Xurmo - 100 g
- Bodom - 20 dona.
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
- Yong'oq - 100 g (qobiqli yadro)
Bosqichma -bosqich vegetarian shirinliklarini tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yong'oqni qobiqdan maxsus qurilma yordamida yoki boshqa qulay usulda tozalang. Ularni qovurilgan idishga soling, vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Qovurilgan yong'oqlar yanada boy va xushbo'y. Siz yong'oqni xom ishlatishingiz yoki pechda yoki mikroto'lqinli pechda quritishingiz mumkin.
2. Yong'oq va maydalagich yoki qahva maydalagichni joylashtiring.
3. Yong'oqni mayda maydalanmaguncha tugating. Ularni kattaroq bo'laklarga ega bo'lishi uchun ularni prokladka bilan detallashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, yong'oqning ta'mi shirinlikda ko'proq seziladi.
4. Xurmolarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Urug'larni olib tashlang va quritilgan mevalar va maydalagich qo'shing.
5. Xurmolarni silliq, silliq pastaga aylantiring. Siz ularni go'sht maydalagich orqali burishingiz yoki pichoq bilan juda mayda maydalashingiz mumkin.
6. Chuqur idishda yong'oq bo'laklari, xurmo pyuresi va kakao kukuni birlashtiriladi.
7. Aralashmani yaxshilab aralashtiring. Buni o'z qo'llaringiz bilan qilish eng qulaydir.
8. Olingan massani mayda bo'laklarga bo'linib, bir oz yassilangan to'plarga aylantiring.
9. Har bir konfetga bodom soling. Bundan tashqari, uni toza, quruq skovorodkada oldindan qovuring.
10. Dumaloq konfetlarni qo'llaringiz bilan aylantiring, shunda bodom ichkarida bo'ladi. Tayyor vegetarian shirinliklarini kakao kukuni bilan seping, muzlatgichda yarim soat sovutib, shirin stolga xizmat qiling.
Shuningdek, vegetarian konfetini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
