Kolbasa va pishloqli sotib olingan puff pastrydan tayyorlangan mazali, qizg'ish, tiniq puflar bolalar va kattalar orasida juda mashhur. Biz ularni fotosurat bilan asta-sekin retseptda qanday pishirishni bilib olamiz. Video retsepti.
Tayyor puff xamirturush xamiri-bu styuardessalar uchun faqat xudo tomonidan berilgan sovg'adir. Uning yordamida siz osongina va bir necha daqiqada juda ko'p miqdordagi shirin va sho'r pishiriqlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu ko'p qirrali xamir bo'lib, undan pirog, pirog, bulochka, puffs va boshqalar juda yaxshi olinadi. Mahsulotlar tiniq, ishtahani ochadigan, qizg'ish … Bugun biz kolbasa va pishloqli sotib olingan puff pastry -dan snack puffs tayyorlaymiz. Kolbasa va pishloqni didingizga qarab oling. Garchi ular sizning xohishingizga ko'ra butunlay boshqacha plomba bilan pishirilishi mumkin.
Bunday puflar yangi pishirilgan choy uchun ajoyib ertalabki nonushta bo'lib qoladi, ularni siz bilan birga yo'lda atıştırmalık qilish yoki mehmonlarning kutilmagan kelishi uchun tayyorlash mumkin. Retseptning soddaligi shundaki, oldindan hech narsa pishirish shart emas. Men sotib olingan xamirni muzdan tushirdim, o'rab oldim, bo'laklangan kolbasa va pishloq bilan to'ldirib, tandirda pishirdim. Asosiysi, tayyor xamirni oldindan sotib olish (xamirturushsiz yoki xamirturushsiz) va muzlatgichda saqlash. Keyin, o'z vaqtida, siz undan foydalanishingiz va mazali uy qurilishi keklarini pishirishingiz mumkin.
Qo'ziqorinli qo'ziqorin va pishloqni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 259 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa, ortiqcha xamirni muzdan tushirish vaqti
Tarkibi:
- Xamir - 300 g
- Qattiq pishloq - 150 g
- Kolbasa - 300 g
- Tuxum - 1 dona. puflamalarni moylash uchun
Kolbasa va pishloqli sotib olingan xamirturush xamiridan puflamalarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Mikroto'lqinli pechdan foydalanmasdan xamirni tabiiy eritib oling. Buni muzlatgichning pastki tokchasida asta -sekin qilish yaxshidir. Keyin ish joyini un bilan rulonli chang bilan tozalang va yupqa qatlamga aylantiring. Qalinligi taxminan 5 mm bo'lgan to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Pichoqni xamirning oxirigacha keltirmasdan, bir tomondan uzunlamasına kesmalar qiling. Boshqa tomondan, kolbasani 3-5 mm uzunlikdagi halqalarga joylashtiring. Agar xohlasangiz, xamirni ketchup, xantal yoki boshqa sous bilan yog'lashingiz mumkin.
Har qanday kolbasa oling, asosiysi sifatli.
2. Pishloqni maydalab, sosiska seping.
3. To'ldirishni xamirning kesilgan qirrasi bilan yoping.
4. Xamirning chetlarini bir -biriga mahkamlang. Puflarning chiroyli qirrasi bo'lishi uchun, vilkalar tishlari bilan xamir doirasini aylanib o'ting. Bu qo'shimcha ravishda xamirni bir -biriga yopishtirib, pufakchalarga yanada estetik ko'rinish beradi. Garchi siz puflamalarni turli yo'llar bilan o'rashingiz mumkin bo'lsa -da, qaysi biri sizga ko'proq yoqadi.
5. Tuxumni idishga quying va cho'tka bilan silliq bo'lguncha aralashtiring, shunda sarig'i va oqi bir -biriga aralashadi.
6. Puflarni pishirish varag'iga joylashtiring va ularni tuxum massasi bilan surting. Ularni 180 darajaga qizdirilgan pechga 15-20 daqiqa davomida yuboring. Kolbasa va pishloqli sotib olingan pishiriqlardan tayyor puflarni stolga iliq qilib bering, lekin sovuqda ular ham mazali!
Kolbasa va pishloq puflarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
