Bodom chiplari bilan lavlagi salatasi oson va sog'lom taom. Shu bilan birga, bu juda mazali va, albatta, agar siz lavlagi oldindan qaynatib qo'ysangiz. Men pishirishni taklif qilaman!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Salatlar bizning dietamizda asosiy o'rinlardan birini egallaydi. Ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Lekin sabzavotlardan, xususan, ko'kdan tayyorlangan salatlar ayniqsa foydalidir. Ular ko'plab taomlar va yonma -yon ovqatlarga juda mos keladi.
Bugun men lavlagi va bodom bo'lagi bilan oddiy salat tayyorlashni taklif qilaman. Odatda lavlagi yong'oq bilan birlashtiriladi. Biroq, mazali salat boshqa yong'oqlar bilan olinadi. Pancar haqida, shuni aytishim mumkinki, bizning kengliklar uchun bu juda mashhur sabzavot, uni tushuntirish juda oson. Birinchidan, sog'liq uchun foyda antioksidantlarning tabiiy manbai hisoblanadi. Ikkinchidan, ajoyib ta'm. Uchinchidan, arzon narx. Bodom talaşlari bir xil bodom bo'lib, faqat ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ular yong'oq kabi sog'lom. Ularda B guruhi vitaminlari, tola, tabiiy antiseptiklar va ko'plab mikroelementlar (fosfor, rux, temir) bor. Ammo, agar siz ushbu salatning barcha afzalliklarini sanab o'tsangiz, u holda butun sahifa kerak bo'ladi. Biz buni qilmaymiz, aksincha, men asta-sekin mazali va oddiy salat retseptini taqdim etaman.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 69 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 10 daqiqa, lavlagi qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- Bodom talaşlari - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - salat tayyorlash uchun
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Bodom chiplari bilan lavlagi salatini pishirish
1. Lavlagi yuving, pishiriladigan idishga soling, ichimlik suvi bilan to'ldiring va pishguncha qaynatib oling, ya'ni. yumshoqlik. Odatda bu jarayon taxminan 2 soat davom etadi. Shuning uchun men buni oldindan, masalan, kechqurun qilishni maslahat beraman. Ildiz sabzavotlari yaxshi soviganidan so'ng, po'stini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Lavlagi o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang, tuz qo'shing va bodom qo'shing. Ovqatni yaxshilab tarqatish uchun aralashtiring va xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin salatga yana bodom seping.
Shuningdek, lavlagi salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
