Yulaf ezib, siz nafaqat bo'tqa pishirasiz va pechene pishirasiz, balki sog'lom va mazali taom - kozinaki tayyorlashingiz mumkin. Endi men ularni tayyorlash retseptini ochib beraman.
Tarkibi:
- Kichik fokuslar
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bu shirinlik, ayniqsa, bolali oilalarga mos keladi, chunki chaqaloq katta zavq bilan tanaga foydali va eng muhimi sog'lom mahsulotlarni iste'mol qiladi. Va shunga o'xshash shirinlik juda zo'r va shirinliklar va boshqa shirinliklardan ancha ustundir! Darhol shuni ta'kidlaymanki, kozinaki har xil turdagi yong'oqlardan, kungaboqar, pista, kunjut, mayiz, quritilgan mevalar va, albatta, jo'xori uni. Shunday qilib, sizning tasavvuringiz va ta'mga bo'lgan xohishingizni ochish uchun joy bor.
Kozinak pishirishning kichik fokuslari
- Agar siz quritilgan mevalarni noziklikka qo'shsangiz, ularni avval qaynoq suvda yarim soat davomida namlash kerak, keyin quritiladi va mevalar yaxshilab quritilishi kerak.
- Siz kozinaklarga mutlaqo har qanday shakl bera olasiz. Ular nafaqat romblar va to'rtburchaklar, balki kichik to'plar sifatida ham ajoyib ko'rinadi, bundan tashqari, ulardan foydalanish ancha qulaydir. Ammo to'plar nam qo'llar bilan shakllanishi kerak.
- Yong'oqni ozgina quritib, o'rta bo'laklarga bo'laklash yaxshidir, bodomni ikkiga bo'lish mumkin.
- Kozinaki namlikdan uzoqroq joyda saqlanishi kerak, asl ta'mini saqlab qolish uchun uni folga yoki pergament bilan o'ralgan holda saqlash kerak.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 302 kkal.
- Porsiya - 450 g
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 25 daqiqa, qattiqlashishi uchun 1 soat
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 300 g
- Kungaboqar urug'lari - 50 g
- Yong'oq - 100 g
- Sariyog ' - 100 g
- Asal - 3 osh qoshiq
- Quruq krem - 1 choy qoshiq
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
Yulaf kozinak pishirish
1. Yulaf ezib tashlashni ikki qismga bo'ling.
2. Yulaf ezib tashlashning bir qismini maydalab maydalang.
3. Yulaf ezib tashlash va maydalashni idishga soling.
4. Tozalangan kungaboqar urug'lari va yong'oq qo'shing, yaxshisi skovorodkada oldindan teshiladi.
5. Xona haroratida sariyog ', asal, kakao kukuni va quruq qaymoq qo'shing.
6. Idishni suv hammomiga joylashtiring va asal va sariyog 'eriguncha massa bir hil holga kelguncha doimo aralashtirib qizdiring.
7. Nam qo'llar bilan har qanday shakldagi kozinaki hosil qiling va ularni pergamentga qo'ying. Yaxshi muzlash uchun ularni muzlatgichga 1 soatga yuboring. Keyin ularni plastik yoki shisha idishga soling va muzlatgichda saqlang. Siz ularni xona haroratida ushlab turishingiz mumkin bo'lsa -da, ular ozgina eriydi va yopishqoq bo'ladi.
Yulaf kozinakini quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan qanday tayyorlash haqida video retsept:
