Uyda smorodina bilan tuxumda eng oddiy shaklni o'zgartiruvchi pirog tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. To'ldirish variantlari, kaloriya tarkibi va video retsepti.
O'rtacha shirin, xushbo'y, suvli to'ldirilgan, tayyorlash juda oson, hatto o'spirin ham buni uddalay oladi. Qushlarning uzum tuxumlari bilan chiroyli mavsumiy flip-flop pirogini pishiring. Mahsulot mazali, aniq smorodina ta'mga ega bo'lib chiqadi. Bu mazali pishiriqlar bizning charlottamizga ajoyib alternativ.
Garchi, yangi qora smorodina bo'lmasa, qo'lda bo'lgan mevalarni oling. Masalan, siz olma, nok, behi, olxo'ri, o'rik, ko'k bilan pirogni muvaffaqiyatli pishirasiz … Garchi bu retsept bo'yicha bunday pirogni boshqa mavsumiy mevalar bilan pishirish mumkin. Bu asl va mazali bo'lib chiqadi! Muzlatilgan mevalar va rezavorlar ham yaxshi. Ular bilan shirinlik ham mazali bo'ladi. Asosiysi, kek uchun butun rezavorlardan foydalanish, uni avval quritib kraxmal bilan sepish kerak. Mahsulotni har qanday mevali plomba bilan tayyorlash qiyin bo'lmasa -da.
Nordon berry shirin xamirli piroglarda yaxshi eshitiladi va duetda qiziqarli ta'm yaratiladi. Odatda bunday piroglar hamma uchun, istisnosiz yoqadi va oxirgi bo'lakgacha yeyiladi. Har qanday mevali pirojnoe tantanali ziyofatni bezatadi va kichkina oilaviy choy partiyasini o'zgartiradi.
Qora smorodina puff pastasini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 395 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 55 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 4 dona.
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq (xohishiga)
- Shakar - 100 g yoki ta'mga
- Tuz - bir chimdim
- Qora smorodina - 200 g
- Un - 100 g
Qushqo'nmas bilan tuxumni o'zgartiruvchi pirogni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumlarni yuving, qobiqlarni qog'oz sochiq bilan quriting va pichoq bilan muloyimlik bilan sindiring. Tarkibni yoğurma idishiga quying va bir chimdik tuz bilan shakar qo'shing. Tuxum va shakarni havodor, limon rangli ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan urting. Tuxum miqdori 2-2,5 barobar oshishi kerak.
2. Tuxum massasiga mayda elakdan o'tkazilgan un qo'shing, shunda u kislorod bilan boyitiladi. Bu tortni yanada yumshoq va yumshoq qiladi.
3. Xamirga maydalangan doljin kukuni qo'shing.
4. Mikser yordamida xamirni silliq va silliq bo'lguncha yoğurun, shunda bo'laklar bo'lmasligi kerak. Uning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'ladi.
5. Qora smorodina sovuq suv ostida yuviladi va qog'oz sochiq bilan quritiladi. To'liq quriguncha xona haroratida qoldiring. Keyin uni pishiriladigan idishga joylashtiring. Agar siz temir qolipdan foydalansangiz, avval uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Silikon qolipni va qolipni olinadigan tomonlari bilan moylashning hojati yo'q.
6. Xamirni rezavorlar ustiga qolipga quyib, teng taqsimlang.
7. Pechni 180 darajaga qizdiring va mahsulotni 35-40 daqiqaga pishirishga yuboring. Tayyorlikni yog'och tayoqning teshilishi bilan sinab ko'ring. Unga yopishib qolmaslik kerak. Agar xamir yopishib qolsa, yana 5 daqiqa pishirishni davom ettiring va yana namuna oling. Tayyor smetana pirogini qushdan smorodina bilan olib tashlang. Rezavorlar tepada bo'lishi uchun uni aylantiring va xizmat ko'rsatiladigan idishga soling. Sovutgandan so'ng, unga shakar shakar seping va xizmat qiling.
Shuningdek, smorodina pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
