Engil, sezilmaydigan, tez tayyorlanadigan, mazali, har qanday taomga yoqimli - pomidor, bodring va baliq salatasi. U bolalar va kattalar tomonidan katta zavq bilan ishlatiladi. Tez pishiring, mahsulotlar arzon. Xo'sh, pishiraylikmi?
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ba'zida siz kechki ovqat yoki boshqa taom uchun salat tayyorlaysiz, lekin ma'lum bo'lishicha, undan keyin hech kim hech narsa yemoqchi emas! Nega bunday bo'ladi? Chunki bu salatlar shunchalik qoniqarli va muvozanatli bo'lishi mumkinki, siz ulardan birinchisini ham, ikkinchisini ham eyishni xohlamaysiz. Bu salatning retsepti aynan shunday. Sabzavotlardan tayyorlanganiga qaramay, tarkibiga qo'shilgan baliq to'yinganlik va ajoyib unutilmas ta'm beradi. Ko'pchilikka bu mahsulotlar bir -biriga mos kelmaydigandek tuyulishi mumkin, lekin bir -biriga mos bo'lmagan mazali taomlarni birlashtirish orqali har doim chiqadi. Ma'lum bo'lishicha, bunday salat nafaqat mazali, balki foydali, chiroyli, engil va ayni paytda juda boy. U tezda iste'mol qilinadi, tanani vitaminlar va turli xil foyda bilan to'ldiradi.
Umuman olganda, agar siz baliq bilan mazali salat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, yordamchi komponentlar sifatida har doim yangi sabzavotlarni tanlash yaxshidir. Bularga birinchi navbatda pomidor kiradi. Baliq har doim ular bilan yaxshi uyg'unlashadi. Pomidorlardan tashqari, boshqa sabzavotlar, masalan, bodring, avakado, qalampir va nordon olma baliq bilan yaxshi ketadi. Bunday salatlarni engil soslar bilan ziravorlash yaxshidir. Sotib olingan mayonezni tashlang, ta'mi va idroki og'ir, bundan tashqari, u ham nosog'lom. Eng yaxshi variant o'simlik yoki zaytun moyi bo'ladi; siz fermentlangan sut mahsulotlarini o'tlar bilan yoki limon sharbatini soya sousi bilan birlashtirib, murakkab komponentli kiyim tayyorlashingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 25 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Bodring - 2 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Qizil yoki boshqa baliq konservalari - 120 g
- Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
- Tuz - bir chimdim
- Hidsiz o'simlik yog'i - yonilg'i quyish uchun
Pomidor, bodring va baliq salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Pomidorlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'rta bo'laklarga kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Pomidorni ko'p maydalab qo'ymang, aks holda ular sharbatga ruxsat beradi va salat juda suvli bo'ladi.
2. Bodringni yuving, peçete bilan quriting va tilimga kesib oling. Men ularni ingichka yarim halqalarga kesib tashladim, lekin siz boshqa kesish usulini tanlashingiz mumkin, masalan, bar yoki somon.
3. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling.
4. Baliq konservalarini oching.
5. Pomidor, bodring, sarimsoq va baliqni katta salat idishiga soling, uni oldin mayda bo'laklarga aylantirgansiz.
6. Salatani yog 'va tuz bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Baliq konservalari bilan idishda qolgan yog'ni ham salatga quyish mumkin. Pishirgandan so'ng darhol salatga xizmat qiling, chunki. bunday salatlar tayyorlashdan so'ng darhol iste'mol qilinadi. Aks holda, tuz ta'sirida ular tezda sharbat chiqaradi va juda suvli bo'ladi.
Baliq va pomidor salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
