Biz bruschetta pishloq va pomidor bilan qanday pishirishni bilib olamiz. Bu har qanday bayram uchun ajoyib taom - oddiy va mazali. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Sandviçlar, kanepalar, tostlar, tortlar … qancha vaqtdan beri "snack bar modasi" ni boshdan kechirdik. Endi reytingda bruschetta birinchi o'rinda. Bu an'anaviy italyan taomlari, sendvichlarning yaqin qarindoshi. Har qanday brusketaning asosi ko'mir yoki panjara ustiga o'simlik yog'isiz quritilgan nondir. Agar bunday imkoniyat bo'lmasa, nonni pechda, panjara, mikroto'lqinli pechda, tushdi mashinasida yoki skovorodkada qovurish mumkin.
Bunday atıştırmalık uchun to'ldirish juda xilma -xil bo'lishi mumkin. Janrning klassikasi - pomidor, sarimsoq va reyhan. Lekin u turli xil mahsulotlar bilan tayyorlanadi: losos, avakado, orkinos, qo'ziqorin, prosciutto jambon, zaytun, pishloqlarning barcha turlari va boshqalar. Yangi uzilgan mevalar, mevalar va yumshoq pishloqli appetizers uchun shirin retseptlar mavjud. Qaysi plomba tanlasangiz ham, bruschetta-kechki ovqatdan oldingi aperitif, nonushta va bufet uchun ajoyib variant. Rosy croutonsni piknikda olish mumkin va tez atıştırmalık uchun tayyorlash mumkin. Men feta pishloq va pomidor bilan bruschetta retseptini taklif qilaman. Pishloq pomidorning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi va ishtaha ishtahangizni oshiradi.
Baqlajon va pomidor brusketasini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 208 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Non - 2 bo'lak
- Pishloq - 100 g
- Pomidor - 1 dona. o'rta o'lchamli
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Cilantro - 2 filial
Pishloq va pomidorli brushettani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Retsept uchun har qanday nonni oling: oq, qora, non, kepakli, javdar, baget va boshqalar bilan. Qalinligi taxminan 1 sm bo'laklarga bo'ling va har tomondan siz uchun qulay tarzda quriting. Yuqorida yozganimdek, nonni skovorodkada, tostda, pechda, panjara ichida quritish mumkin.
2. Quritilgan nonni zaytun moyi bilan to'ying.
3. Pomidorlarni yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Nonni singdiradigan, ko'p bo'lmasligi kerak bo'lgan sharbat ko'p bo'lmasligi uchun, zich pulpa bilan turli xil pomidorlarni tanlang. Pishloqni kub shaklida kesib oling.
4. Pomidorlarni oq pishloq bilan aralashtiring. Pishloqni boshqa oq pishloq bilan almashtirish mumkin. Ammo, agar pishloq, pishloq kabi, sho'r bo'lmasa, to'ldirishni tuz bilan to'ldiring.
5. Feta pishloqli pomidorni nonga soling.
6. Cilantro ko'katlarini yuving, sendvichni quriting va bezang. Pishirgandan keyin darhol pishloq va pomidor bilan brusketaga xizmat qiling. Kelajak uchun uni pishirish odat emas.
Brusketani feta pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
