Zaytun va maydalangan feta pishloqli xamir ovqatlar sizning bayram dasturxoningiz uchun ajoyib va mazali taomdir! Bu ishtaha tarkibi jihatidan yunon salatiga o'xshaydi, chunki uning tarkibida: yangi pomidor, yuvilgan - zaytun, feta pishloq va mayda tug'ralgan qizil piyoz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 116 kkal.
- Konteynerga porsiya - 3-5
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Fesleğen - 12 ta kichik barg
- Piyoz - 1 kichik qizil piyoz
- Feta pishloq - 20 g
- Zaytun moyi - 30 ml
- Qora zaytun - 4-6 dona.
- Gilos pomidorlari - 3 dona.
- Tuz
- Pishgan pishirilgan kvadratchalar (tuzli krakerlar bilan almashtirilishi mumkin)
Tayyorgarlik
1
Qizil piyozni yuving va yarmiga bo'ling, o'rtasini olib tashlang va qolgan yarmini ingichka bo'laklarga bo'ling. 2. Pomidorlarni yuving va quriting, so'ng chorakka bo'ling. 3. Zaytunni mayda halqalarga kesib tashlang.
4
Biz Feta pishloqini qo'llarimiz bilan maydalab, chetga suramiz. 5-6. Biz xamirdan tayyorlangan kvadratchalarimizni (12 dona) joylashtiramiz va ularga choy qoshiq bilan piyoz va pomidor bo'laklarini muloyimlik bilan qo'yamiz.
6
Biz zaytun bilan ham shunday qilamiz. Keyin pishloq seping. 7. Bir chimdik tuz va zaytun moyi bilan to'kib tashlang. 8. Biz rayhon barglari bilan bezash orqali oshpazlik ishini yakunlaymiz.
