Yulaf pyuresi ko'pchilikka ma'lum, u arzon, nonushta uchun sog'lom va tayyorlash oson: bizning bosqichma-bosqich fotosurat retseptimizni o'qing.
Buyuk Britaniya vrachlar uyushmasi jo'xori uni, homilador ayollar, bolalar va qariyalar ratsioniga kiritilishi kerakligini aytadi. Tarkibidagi moddalar va iz elementlari sog'likni saqlash va metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi. Shuningdek, mevali jo'xori uni alohida ovqatlanish uchun juda mos keladi, uning nazariyasi dietologlar tomonidan ishlab chiqilgan. Hububot va mevalar bir -birini mukammal ravishda to'ldiradi, shu bilan birga ular ta'mda mukammal birlashtirilgan.
Yulaf ezib tashlashning foydalari
Yulaf ezib boshqa don mahsulotlari orasida eng sog'lom hisoblanadi. Bu mazali ovqatlanishni xohlaydigan va ozgina vazn yo'qotadiganlar uchun juda mos keladi. Yulaf ezib tolaga, yog'larga, oqsil birikmalariga juda boy, shu bilan birga u organizm tomonidan asta -sekin so'riladi, shuning uchun odam uzoq vaqt ochlikni sezmaydi.
Yulaf vitaminlar (A, B guruhi, E, K, PP), minerallar (magniy, marganets, temir, fosfor, yod, ftor, kaliy, nikel, oltingugurt, kaltsiy) va boshqa muhim oziq moddalarining ajoyib manbaidir.
Yulaf ezib tashlash inson tanasiga quyidagi foydali ta'sir ko'rsatadi:
- Qon pıhtılaşma xavfini va xolesterin darajasini kamaytiradi.
- Mushak to'qimasini oshiradi.
- Tanani toksinlar, toksinlar va zaharlardan tozalaydi.
- Uyqusizlik va depressiv fikrlarni ketkazadi.
- U yaxshi kayfiyat bilan to'ldirilgan va ajoyib energiya manbai.
- Ovqat hazm qilish buzilishi, kolit va ich qotishini ketkazadi.
- Oshqozon shirasining kislotaliligini pasaytiradi.
- Qalqonsimon bez, jigar va oshqozon -ichak trakti faoliyatini normallashtiradi.
- Xotirani, fikrlashni yaxshilaydi va diqqatni jamlashga yordam beradi.
Bundan tashqari, jo'xori uni eng yaxshi parhez mahsuloti bo'lib, oshqozon yarasi, gastrit va ovqat hazm qilishning yomonlashishi uchun asosiy taom sifatida tavsiya etiladi. Oshqozon -ichak traktining shilliq pardalarini yopadi va yallig'lanishni ketkazadi. Bundan tashqari, jo'xori uni yurak xastaligi va qon tomir distoniyasi bilan og'rigan odamlarga zarar etkazmaydi.
Yulaf ezib tashlashning zarari
Yulaf ezib tashlashning foydasi shubhasiz bo'lsa -da, zararli bo'lishi mumkinligini ta'kidlash lozim. Kundalik foydalanish bilan kaltsiy tanadan chiqariladi, bu suyak tizimining deformatsiyasiga va osteoporoz rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 88 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Jo'xori uni - 6-8 osh qoshiq
- Sut - 200 ml
- Ta'mga ko'ra shakar
- Vanil shakar - 0,5 osh qoshiq
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 1-2 osh qoshiq
- Olxo'ri - 6-7 dona.
Olxo'ri bilan jo'xori uni pishirish
1. Sutni idishga quying. Shakar, vanillin va jo'xori uni qo'shing. Idishni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Keyin olovni minimal darajaga tushiring va bo'tqa pishiring, taxminan 1-2 daqiqa.
2. Agar siz jo'xori uni o'rniga donlardan foydalansangiz, ularni oldindan yuvish kerak, agar vaqt ruxsat bersa, 10 daqiqa davomida namlang, bu pishirish vaqtini qisqartiradi. Chunki donalar parchalarga qaraganda ancha uzoq vaqt qaynatiladi.
3. Ayni paytda, bo'tqa pishirilayotganda, olxo'ri yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, suyakni oling va pulpani taxminan 1,5-2 sm o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
4. Olxo'ri qozonga o'tkazing va taxminan 2-3 daqiqa davomida bo'tqa pishirishda davom eting. Agar siz don ishlatayotgan bo'lsangiz, bulonni 12-15 daqiqa davomida pishiring.
5. Yulaf ezib tayyor bo'lgach, unga kokos bo'laklarini qo'shing va aralashtiring. Idishni qopqog'i bilan yoping va bo'tqa 5 daqiqa turib olishiga ruxsat bering. Bu vaqt ichida don bo'laklari (donalar) hajmi biroz oshadi.
6. Shundan so'ng, agar xohlasangiz, jo'xori go'shtiga sariyog 'qo'shishingiz mumkin, bu esa uni bo'tqa ichiga singdiradi.
7. Olxo'ri bilan jo'xori uni eyishga tayyor va uni stolga qo'yib, kokos sepib stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Shuningdek, olxo'ri yong'oq, shakarlangan mevalar yoki boshqa yangi yoki muzlatilgan meva va rezavorlar bilan almashtirilishi mumkinligiga e'tibor bering. Bularning barchasi sizning tasavvuringiz va ta'mingizga bog'liq.
Va video retsept: olma olxo'ri va jo'xori uni bilan maydalanadi:
