Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va pishloqdan "Qisqichbaqa" deb nomlangan salat tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar. Oddiy, chiroyli, mazali va qoniqarli.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 196, 3 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalari) - taxminan 200 g
- Konservalangan makkajo'xori (shirin) - 1 dona
- Bolgar qalampir (qizil) - 1 dona.
- Katta tuxum - 3 dona.
- Pishloq - taxminan 100-150 g
- Engil mayonez
Qisqichbaqa salatini tayyorlash:
1. Qisqichbaqa go'shtini muzdan tushiring va mayda to'g'rab oling.2. Mening qalampirim, yadroni urug'lar bilan olib tashlang, qalampirning yarmini ingichka bo'laklarga bo'ling.3. Qattiq pishloqni (masalan, "Gollandiya" yoki "Edam") qo'pol qirg'ichdan surting. 4. Qaynatilgan tuxumni maydalagich bilan maydalang yoki kub shaklida kesib oling.
5. Hammasini chuqur salat idishiga soling, konservalangan makkajo'xori qo'shing, mayonez seping, aralashtiring, ozgina tuzlang.6. Porsiyalarda xizmat qiling. Siz buni shunday tartibga solishingiz mumkin: kichkina kosani salat bilan yaxshilab to'ldiring, plastinka bilan yoping, aylantiring. Olingan toza slaydni mayda maydalangan pishloq bilan seping. Qolgan qalampirni yarim halqalarga kesib oling va u bilan salatni bezang.
Qisqichbaqa salatidan ishtaha!
