Bolalarning tug'ilgan kuni nafaqat quvnoq, quvnoq muhit va rang -barang bezak. Ajralmas qismi ham bayramona stol bo'lib, u yorqin bezatilgan bo'lishi kerak. Va eng oson yo'li - idishlarni g'ayrioddiy tarzda bezash.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bolalar injiq va xushchaqchaq odamlar bo'lgani uchun, ular chirkin va ma'yus taomga tegishi dargumon. Shuning uchun, hatto eng oddiy salat ham o'ziga xos tarzda bezatilgan va xizmat ko'rsatilishi kerak. Qanday bezash kerak, albatta, har bir onaning mahorati va tasavvuriga bog'liq. Biroq, eng oson yo'li - salatni faqat salat idishiga yoki idishga solib qo'yish emas, balki uni qandaydir tasvir ko'rinishida joylashtirish. Masalan, hayvon qiyofasida, multfilmdan yoki jonsiz narsadan afsonaviy qahramon. Keyin bola hayotidagi alohida kun uzoq vaqt esda qoldi.
Bugun men "Noziklik" salatini yangi shaklda, qo'zichoq shaklida tayyorlashni taklif qilaman. Lekin siz taomga boshqa usulda xizmat qilishingiz mumkin. Masalan, qo'ziqorin, kirpi, quyosh, gul, kelebek, pingvin, quyon, lokomotiv, qayiq va boshqalarni stolga "qo'ying". tanlangan tasvirga mos keladigan tarzda salat bezatiladigan mahsulotlarni hisobga oling. Masalan, quyosh konservalangan makkajo'xori, tug'ralgan tuxum va zaytun gullari, zaytun pingvini, tug'ralgan lavlagi kirpi, qaynatilgan bedana tuxumidan qo'ziqorin va boshqalardan tayyorlanishi mumkin. Ko'z va og'iz kabi kichik narsalarni har qanday mayda ovqatdan - zaytun, kızılcık, uzum va boshqalardan yasash mumkin.
Umuman olganda, o'z tasavvuringizni yoqing va idishlar dizaynini o'ylab ko'ring, shunda oqlangan stolni ko'rgan kichkina mehmonlar zavqlanib nafas olishadi. Bu orada mening fikrimdan foydalaning. O'ylaymanki, bolalarga salatning yoqimli tasviri qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, taom ajoyib nozik ta'mga ega.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 130 kkal.
- Porsiya - 6-8
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, ortiqcha sabzi va tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Har qanday baliq konservasi - 1 dona (qaynatilgan yoki pishirilgan har qanday baliq bilan almashtirilishi mumkin)
- Sabzi - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Qattiq pishloq - 50 g
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Smetana - 200 g
- Zaytun - 4 dona. bezatish uchun
Bolalar tug'ilgan kuni uchun "Noziklik" salatini pishirish
1. Birinchi qavat - baliq. Shuning uchun konservalangan yoki boshqa baliqlarni bo'laklarga bo'ling, shu bilan birga barcha suyaklarni olib tashlang. Baliqni qo'zichoq shaklidagi idishga joylashtiring.
2. Keyingi qatlam - olma. Olmani yuving, quriting, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va qobig'ini kesib oling. Olma pulpasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, idishga soling va ozgina qaymoq bilan surting. Men qattiq va nordon olma olishni maslahat beraman, shunda ular shirin suvli sabzi ta'mini yo'qotadi.
3. Qayta ishlangan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, keyingi qatlamni qo'ying va qaymoq ustiga quying. Pishloqni maydalashni osonlashtirish uchun uni muzlatgichda oldindan 20 daqiqa ushlab turing.
4. Qaynatilgan sabzi tozalang, maydalang, qaymoq bilan aralashtiring va keyingi qatlamga qo'ying.
5. Qaynatilgan tuxumni tozalang, oq va sarig'iga bo'ling va maydalang. Oqni oxirgi qatlamga qo'ying va sarig'idan quloq, oyoq va dum hosil qiling. Ustidan maydalangan qattiq pishloq bilan maydalang - bu qo'zichoqning junidan bo'ladi, zaytindan ko'z, dum va oyoq yasaydi.
Bolalarning tug'ilgan kuniga bag'ishlangan salat tayyor va uni stolda berish mumkin.
Tug'ilgan kun uchun yo'lbars salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang:
