Uyda italyan salatini tayyorlashning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Tarkibi kombinatsiyasi, xizmat ko'rsatish variantlari, kaloriya va retsept bo'yicha video.
Odatda, yozgi jaziramada siz yog'li taomlar yoki mayonezli salatlar iste'mol qilishni xohlamaysiz. Borgan sari engil, xushbo'y va yangi narsalarni afzal ko'rishadi. Masalan, sabzavotli salatlar. Lekin ularni mazali qilish uchun siz qiziqarli yoqilg'i quyish shoxobchalari variantlarini qidirishingiz kerak. Bugun men chinakam qirollik retseptini taklif qilaman - italyan salatasi. Bu engil, yangi, xushbo'y va mayonezsiz. Bu sous har qanday salatni yoz va yangi ko'rinishga olib keladi. Kiyinish turli xil salatlar uchun juda mos keladi: sabzavot va aralashmalar, ko'katlar va dukkakli ekinlardan foydalanish. Bu ko'p qirrali, chunki u hatto go'sht, tovuq va baliq uchun tuzlamoq sifatida mos keladi. Bu kiyinish oddiy mayonezdan ko'ra mazali va ancha sog'lom.
An'anaga ko'ra, Italiyada salat soslari turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan zaytun moyiga asoslangan. Masalan, balzam sirkasi, limon sharbati va lazzat, asal, xantal, soya sousi va boshqalar ta'mi va xushbo'yligini oshirish uchun Provans o'tlari, italyan ziravorlari, shakar, quritilgan oregano, qizil va qora murch, har xil o'tlarni qo'shish mumkin. sousga … o'zingizni tajriba qilish bilan cheklamang.
Xantal va soya sousi uchun sarimsoqni qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 387 kkal.
- Porsiya - 5 osh qoshiq
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Asal - 0,5 osh qoshiq
Asta -sekin italyan salatini tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Soya sosini chuqur, kichik idishga quying. Bu klassik yoki har qanday ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Soya sousi kiyinishga kiritilganligi sababli, siz bu sous bilan kiyinadigan salatni tuzlaganingizda buni yodda saqlang. Soya sosu allaqachon sho'r bo'lgani uchun, sizga umuman tuz kerak bo'lmasligi mumkin.
2. Zaytun moyini soya sousiga quying.
3. Keyin donli xantal qo'shing. Agar yo'q bo'lsa, oddiy pastadan foydalaning. Har kim ham o'tkir, ham yumshoq qiladi. Kiyinishning ta'mi uning turiga bog'liq bo'ladi.
4. Mahsulotlarga asal qo'shing. Bu har qanday bo'lishi mumkin, grechka, jo'ka, gul, akatsiya va boshqalar. Asosiysi shundaki, u qalin emas. Agar siz faqat qalin bo'ladigan bo'lsangiz, uni suv hammomida oldindan eritib oling, lekin uni qaynatib yubormang. U faqat suyuq kıvamda erishi kerak.
5. Mahsulotlarni silliq bo'lguncha ko'pirtirish bilan yaxshilab uring. Pishirgandan so'ng darhol italyan salatidan foydalaning. Shu bilan bir qatorda, uni shisha idishga quying va muzlatgichda 3 kungacha saqlang. Sosni aralashtirish uchun kiyimni ishlatishdan oldin shishani silkiting.
Italiya salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
