Suyuq dietaning xususiyatlari, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar. Suyuq dietalarning turlari, menyu variantlari. Og'irlikni yo'qotish natijalari va sharhlari.
Suyuq parhez - bu vazn yo'qotish va tanani zararsizlantirish uchun mo'ljallangan suyuqlik va chayqalishdan iborat dietadir. 2000 yilda u mashhur edi, ko'plab Gollivud yulduzlari suyuq dietada "o'tirishdi". Tizim samaradorligi va mavjudligi tufayli talab qilinmoqda.
Suyuq dietaning xususiyatlari
Suyuq ovqat dietasi Oksford universiteti olimlari tomonidan ishlab chiqilgan. Ular 200 dan ortiq semiz ko'ngillilar ishtirokida tajriba o'tkazdilar. 2 oy davomida nazorat guruhiga past kaloriyali suyuqliklar (sharbatlar, bulon, smetana) berildi. Suyuq dietada bo'lgan odamlar 10 kg yo'qotdilar.
Balanslangan ovqatlanishni nazorat qilish bilan bir vaqtda bo'lgan guruhning natijalari unchalik ishonarli emas edi. Ishtirokchilar 2 oy ichida 3 kg yo'qotdilar. Olimlar shunday xulosaga kelishdi: suyuq ovqat tezroq to'yadi, oshqozonni cho'zmaydi va ozuqa moddalarini to'liq o'zlashtirishga imkon beradi.
Kilo yo'qotish uchun suyuq parhezning asosiy xususiyati past kalorili ovqatlardan foydalanish bo'lib, ulardan kokteyl tayyorlash mumkin:
- bulyonlar;
- sharbatlar;
- achitilgan sut mahsulotlari;
- sho'rvalar;
- shirinliklar.
Ratsion kuniga 5-10 ta ovqatlanishni ta'minlaydi. Har bir taom hajmi 1 stakandan oshmasligi kerak.
Oziq -ovqat mahsulotlarini maydalash orqali biz ovqat hazm qilish tizimining bir qismini bajaramiz, uni tushiramiz. Natijada energiya, aqliy tiniqlik va detoksifikatsiya bo'ladi. Jigarga yuk kamayadi. Og'irlikni yo'qotish nafaqat teri osti yog'ini yoqish, balki ichaklarni tozalash orqali ham sodir bo'ladi.
Kokteyl va smetana tarkibida meva va sabzavotlar borligi sababli, tanani yoshartiruvchi antioksidantlar bilan ta'minlanadi.
Suyuq dietaning ko'p afzalliklari bor:
- ochlik hissi yo'q;
- sog'liq uchun xavfsiz, chunki u metabolizmni buzmaydi;
- ko'p toksinlar chiqariladi;
- ruhiy holatni yaxshilaydi va kayfiyatni yaxshilaydi;
- menyu oddiy, lekin xilma -xil va past kaloriyali;
- tana etarli miqdorda ozuqa moddalarini oladi.
Kamchiliklar orasida:
- 2 haftalik muddat (agar parhez uzaytirilsa, tananing holati yomonlashishi mumkin);
- suyuqlikning ko'p ishlatilishi tufayli makro va mikroelementlar yuviladi, shuning uchun siz mineral kompleksni olishingiz kerak;
- oshqozon salomatligi uchun qattiq ovqat kerak;
- ich qotishi mumkin;
- kontrendikatsiyalar mavjud.
Ko'p kamchiliklarga qaramay, suyuq dietaning natijalari hayratlanarli. 2 hafta ichida siz 5 dan 15 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Og'irlikni qaytarmaslik uchun suyuq dietadan to'g'ri chiqib ketish kerak.
Suyuq dietalarning ko'p turlari mavjud. Ommabop bo'lib qoling:
- sharbat;
- shirinliklar;
- oqsil;
- suv;
- Nazardana va boshqalar.
Ularning har birida ruxsat etilgan va taqiqlangan oziq -ovqat mahsulotlarining o'z ro'yxati bor, lekin suyuq shakldagi oziq -ovqat iste'moli o'zgarishsiz qolmoqda.
Suyuq dietada ruxsat etilgan ovqatlar
Kilo yo'qotish uchun standart dietali menyu quyidagi ruxsat etilgan ovqatlarni o'z ichiga oladi
- go'sht va sabzavotli bulon;
- sabzavot, meva sharbatlari va smetana;
- sut, kefir, past foiz suyuqlik bilan qatiq;
- kompotlar, o'tlardan tayyorlangan o'tlar;
- maydalangan don, bo'tqa;
- asal;
- quritilgan mevalar;
- yong'oqlar;
- qo'ziqorinlar;
- baklagiller.
Ko'rsatilgan mahsulotlarga qo'shimcha ravishda siz kuniga 2 litr toza suv ichishingiz kerak.
Suyuq dietaga qarab, menyular va ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati turlicha. Sharbatli dietada ular faqat sabzavot va meva sharbatlarini iste'mol qiladilar va boshqa mahsulotlar taqiqlanadi. Bu qat'iy variant deb hisoblanadi va toqat qilish qiyin.
Nazardan dietasi shakar va spirtdan boshqa narsalarga ruxsat beradi. Chekish va tuzlangan bodring ham taqiqlangan. Ratsionning siri - har soatda 1 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan miqdorda suyuq ovqat olish.va oshqozonni oz miqdorda yormoqqa o'rgating.
Muhim! Qaysi dietani tanlasangiz ham, qoidalarga to'liq rioya qilgan holda natijalar ijobiy bo'ladi.
Suyuq dietada taqiqlangan ovqatlar
Suyuq dietada har qanday qattiq ovqat taqiqlanadi. Agar oziq -ovqat birinchi navbatda tabiiy shaklda pishirilishi kerak bo'lsa ham, uni ishlatishdan oldin blender yoki elak bilan maydalang.
Diyet vazn yo'qotishga va tanani tozalashga qaratilganligi sababli, dietaga quyidagilarni kiritish taqiqlanadi:
- shirinliklar;
- pishirilgan mahsulotlar;
- non, makaron;
- dudlangan, tuzlangan, tuzlangan ovqatlar;
- shakar va uning ishtirokidagi idishlar;
- gazlangan ichimliklar, spirtli ichimliklar;
- yog'lar, yog'lar;
- yuqori kaloriyali soslar, ketchup, mayonez.
Yuqori kaloriyali meva va sabzavotlar (kartoshka, uzum, banan) taqiqlangan ovqatlar ro'yxatiga kiritilmagan. Aksincha, ular ochlikni qondiradi va tanani sog'lom uglevodlar bilan ta'minlaydi.
Suyuq dietali menyu
Og'irlikni yo'qotish uchun siz suyuq parhez menyusiga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Birinchidan, siz kuzatmoqchi bo'lgan dietaning turini tanlang. Ovqatlar va mahsulotlarni tanlash bunga bog'liq. Ratsionning barcha shakllari uchun amal qiladigan yagona qoida shundaki, oziq -ovqat har soatda suyuq holda olinishi kerak.
Klassik suyuqlik dietasi menyusi
Bu turdagi parhez 2 haftaga mo'ljallangan. Har bir taom 1 osh qoshiqdan oshmasligi kerak. Oshqozon suyuq ovqatga ko'nikishi uchun boshlanishidan 3 kun oldin tayyorlang.
Klassik dietali menyu namunasi:
- Ertalabki soat 7 da nonushta - sutdagi grechka yoki jo'xori uni;
- Ikkinchi nonushta - kam yog'li kefir;
- Tushlik - go'sht va bir bo'lak non bilan pyuresi sho'rva;
- Peshindan keyin snack - olma yoki bir stakan sharbat;
- Kechki ovqat - kefir bilan sabzavotli sho'rva.
Tayyorgarlikdan so'ng siz dietani boshlashingiz mumkin. Ovqatlanishning har bir soati uchun hisoblangan kunlik menyu quyidagicha ko'rinadi:
- Blenderda maydalangan jo'xori uni;
- Sabzavotlarni tayyorlash;
- Kompot;
- Sabzavot yoki meva yangi, uchdan bir qismi suv bilan suyultiriladi;
- Bir stakan sut;
- Bir stakan suv;
- Kompot;
- Go'sht bulyoni;
- Suv;
- Suv bilan suyultirilgan sharbat;
- Sabzavotli bulon;
- Kompot;
- Yogurt.
Tanaffus paytida siz toza suv ichishingiz mumkin. Birinchi 2 kunga chidash eng qiyin.
Agar 2 hafta davomida bunday dietaga toqat qilish qiyin bo'lsa, uni 3 yoki 5 kun bilan cheklang. An'anaga ko'ra, mutaxassislar 5 kun davomida suyuq ovqatlanishni taklif qilishadi, ular davomida ular 5 kg gacha yo'qotadilar. Uning menyusi 2 haftalikdan farq qilmaydi, chiqish ham silliq bo'lishi kerak. Tana suyuq ovqatlanishga o'rganishi uchun siz haftasiga bir marta bulon va ichimliklarda ro'za tutishingiz mumkin.
Muhim! Suyuq parhezning ajdodi aslida Xyustonda ishlaydigan doktor Nazardanning dietasi. U hatto umidsiz bemorlarni ham semirib ketishdan davolagan. Ratsionni tuzishning asosiy printsipi - kaloriyalarni kuniga 1200 kkalgacha kamaytirish va har soatda suyuq ovqatni iste'mol qilish. Menyu organizmning xususiyatlariga qarab alohida tanlanadi.
Sharbatli dietali menyu
Kun davomida 2 litr sharbat ishlatishni o'z ichiga olgan qattiq diet. Bundan tashqari, siz suv va o'simlik choylarini ichishingiz kerak. Oshqozon osti bezi stressini kamaytirish uchun sharbatlarni suv bilan yarmiga suyultiring.
Sabzavot va mevalardan har qanday sharbatlar, hatto kartoshka sharbatlari ham dietaga mos keladi. Ammo kunni tsitrus mevalaridan boshlash yaxshidir: ular hayotiylik va energiya zaryadini beradi.
Sharbatli dietaning davomiyligi 2 dan 15 kungacha. Siz har hafta ro'za kunlarini belgilashingiz mumkin. Uzoq muddatli ro'za kuzda yoki bahorda yiliga 2 martadan ko'p bo'lmasligi mumkin.
Smoothie dietasi
Sabzavot va mevali smetana vazn yo'qotish uchun eng yaxshi variant. Bunday ovqatlanish sharbatdan ko'ra ko'proq qoniqarli, lekin ayni paytda sog'lom. Ichimliklar tarkibida nafaqat sabzavotlar va mevalar, balki sut mahsulotlari, o'tlar, yong'oqlar, asal va shakar, qahva va o'tlardan tashqari boshqa shirinliklar ham bo'lishi mumkin.
Smoothie detox dietasi 3 kun davom etadi. Tayyorlik va chiqish uning uchun ham muhim, avvalgi parhez variantlari kabi.
Shirinliklar uchun parhez menyusining namunasi:
- Nonushta … Bodomli smetana. Ovqat pishirish uchun 2 osh qoshiqni oling. l.bodom yog'i, banan, 200 ml soya suti, 40 ml har bir qahva va tatlandırıcı (masalan, chinor siropi). Ingredientlarni blenderga soling va maydalang.
- Kechki ovqat … Tropik smetana. Bananni 3 qulupnay bilan 200 ml ananas sharbati va 100 ml kokos suti bilan aralashtiring.
- Kechki ovqat … Lavanda, yalpiz, limon bo'lagi va bir osh qoshiq asal ustiga qaynoq suv quying. Aralashmani tik bo'lsin va blender bilan uring.
Ajoyib ingredientlar bilan murakkab smetana tayyorlashning hojati yo'q. Menyuga siz xohlagan oddiy taomlarni qo'shishingiz mumkin. Ularga qatiq, achitilgan sut mahsulotlarini qo'shing.
Muhim! Smoothie suvga asoslangan ichimlik deb hisoblanmaydi. Yangi sharbatlar, bulon yoki sut mahsulotlari bilan pishiring.
Suyuq dietali retseptlar
Ratsion nafaqat foyda, balki zavq ham keltirishi uchun o'zingiz uchun qiziqarli retseptlar toping. Mana, uyda tayyorlanadigan oddiy, oddiy dietalar:
- Bananli smetana … Nonushta yoki kechki ovqat uchun banan, bir stakan yogurt va bir osh qoshiq tvorogli smetana tayyorlang. Ingredientlarni blenderga soling va maydalang.
- Diyetli sho'rva … Bir litr suv uchun piyoz va selderey sopini oling. Yarim tovuq filetosini pishiring. Bulyon, go'sht va sabzavotlarni blenderda maydalang.
- Sabzavotli pyure … Brokkolini qaynatib oling, pomidor va bodring qo'shing. Sabzavotlarni, arpabodiyon va arpabodiyonni blenderga botirib, choping.
- Proteinni silkitish … 200 g tvorog va 200 l sutni aralashtiring, xohlasangiz 100 g jo'xori uni, meva qo'shing. Barcha ingredientlarni blenderda maydalang.
- Fasolli sho'rva … Kam yog'li bulonda yoki suvda pishiring. Yarim stakan loviya bir kechada namlanadi va bulonda pishiriladi. 100 g guruch, 2 ta selderey sopi, karamning chorak qismi, qovoq, piyoz, 2 dona sarimsoq qo'shing. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, sho'rvani sovutib, blenderda maydalang. Ustiga mayda tug'ralgan o'tlar seping.
Muhim! Idishlarda minimal tuz va yog'siz bo'lishi kerak.
Suyuq dietaning natijalari
Suyuq dietaning sharhlari va natijalari asosan ijobiydir. 2 hafta davomida vazn yo'qotish tananing xususiyatlariga qarab 5 dan 10 kg gacha yo'qotishga muvaffaq bo'ldi. Ko'pchilik g'ayrioddiy yengillik va tiniqlikni his qilishdi.
Agar to'g'ri vazn yo'qotish dietadan chiqib ketgan bo'lsa, ortiqcha funt qaytmadi, vazn normal diapazonda edi. Biroq, dietologlarning tavsiyalarini e'tiborsiz qoldirgan va darhol qattiq ovqatlarga o'tgan odamlarning suyuq dietasi haqida sharhlar mavjud. Ularning vazni tezda qaytdi va sog'lig'i yomonlashdi.
Suyuq dietaning haqiqiy sharhlari
Kilo yo'qotish uchun suyuq dietaning sharhlari bahsli. Oziqlanish qoidalariga qat'iy rioya qilgan odamlar 7-10 kg gacha vazn yo'qotib, o'zlarini yaxshi his qilishdi. Ba'zilar bir necha kilogramm yo'qotish uchun 5-7 kunlik parhez bilan cheklanishdi. Qiziqarli yechim suyuq ochlik kunlari bo'lishi mumkin, bu tanani vaqtincha silkitishga olib keladi.
Kilogrammni yo'qotayotganlar ozgina vazn yo'qotishni qayd etishdi, yumshoq dietani tanlashdi (Nazardan, oqsil), lekin keyin vazn qaytdi. Ular eski dietaga o'tdilar, shirinliklar, yog'li va füme ovqatlarni iste'mol qilishdi. Stress va stress tufayli tanada ortiqcha yuk, oshqozon og'rig'i, migren paydo bo'ldi.
Olga, 36 yoshda
Suyuq dieta meni uzoq vaqtdan beri o'ziga jalb qilmoqda, lekin texnik lahzada to'xtatildi: blender yo'q edi. Nihoyat, men bu texnologiya mo''jizasini qo'lga kiritdim va xursandchilik bilan dietaga o'tirdim. Bu och emas edi. Aksincha, bu qiziq. U sho'rvalar pyuresi, smetana va mevali ichimliklar retseptlarini o'zlashtirdi. Bir hafta o'tgach, men 4 kg og'irlikdagi chiziqni payqadim. Bu meni ilhomlantirdi, chunki men ochlikni boshdan kechirmaganman, dietaga osonlikcha toqat qilingan. Men 2 hafta ichida 7 kg yo'qotdim. Ratsiondan chiqish yo'lini tutish qiyinroq edi: hamma shirin yoki füme ovqatlar bilan taomlanishni xohlardi.
Oleg, 35 yoshda
Xotinim bilan suyuq dietada o'tirdik. Tan olaman, men uchun qiyin bo'lgan. Men go'shtni katta bo'laklarga eyishga odatlanganman, lekin bu erda sho'rvalar go'shtli bulonda bo'lsa ham, maydalangan. Kolbasa, sut kefirchigi va qatiqsiz. Men xotinim uchun bir hafta turdim va ketdim. To'g'ri, 3 kg kerak bo'ldi, men o'zimni engil his qila boshladim. Men dam olish kunlari ro'za tutish uchun suyuq parhezdan foydalanishga qaror qildim: bunga chidash osonroq.
Marina, 60 yoshda
Mening yoshimda vazn yo'qotish qiyin. Ammo men sinab ko'rishga qaror qildim va tish muammolari tufayli ko'proq suyuq ovqatlanishga qaror qildim. Men qattiq ovqat eyolmayman, lekin bulyonlar va sho'rvalar zavq bilan. Men 2 hafta mukammal davom etdim, hatto davom etishga qaror qildim, lekin shifokorlar bunga qarshi maslahat berishdi. Men 5 kg tashladim. Endi men haftasiga 2-3 marta suyuq kun tayyorlayman yoki blenderda sho'rvalarni maydalayman. Qolgan qattiq ovqatni esa qayta ishlamay yeyman.
Suyuq parhez haqida videoni tomosha qiling:
