Engil, achchiq, mazali va sog'lom kundalik taom meksikalik bilan - makkajo'xori bilan tovuq go'shti. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Eng keng tarqalgan parranda - tovuq, eng mazali taom - tovuq go'shti. Retseptning soddaligi va ingredientlarning mavjudligi tufayli ko'pincha mavsumiy sabzavotlar bilan tayyorlanadi. Ammo, agar siz bunday tovuq idishlaridan charchagan bo'lsangiz, unda zerikarli variantni ko'ring - makkajo'xori bilan tovuq go'shti. Bu boy ta'mga ega mazali issiq taom. Parranda go'shti juda yumshoq va makkajo'xori ozgina shirin. Ziravorlar taomga lazzat beradi va makkajo'xori donalari uni bezatadi va uni yanada ishtahani ochadi.
Bu juda nozik va suvli, juda qoniqarli va "qulay" taom. Retsept o'z raqamiga ergashadigan yoki qo'shimcha funtdan qutulmoqchi bo'lgan odamlar uchun javob beradi. U xuddi shunday salat va har qanday qo'shimchalar bilan har kuni ovqatlanish uchun tayyorlanishi mumkin. Garchi taom umuman talab qilinmasa ham, tk. piyola makkajo'xori va tovuq go'shtini birlashtiradi. Bu lazzat tufayli, bayramona dasturxonga munosib bo'ladi. Bu, albatta, barcha iste'molchilarni hayratda qoldiradi.
Bundan tashqari, tovuq go'shti juda sog'lom. Bu normal metabolizm uchun zarur bo'lgan B vitaminlarining to'liq majmuasi. Makkajo'xori ham shifobaxsh. U juda oz kaloriyani o'z ichiga oladi, bu nozik shakl uchun idishning idealligini tasdiqlaydi. Quloqlar kaltsiy, fosfor, temir, magniyga boy. Qaynatilgan mevalar qandli diabet bilan kasallanganlar uchun foydalidir, chunki ular shakar darajasini barqarorlashtiradi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 58 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 1 o'rta tana go'shti (menda parranda bor)
- Makkajo'xori - 2-3 quloq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Misr qovurilgan sho'rvasini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Misrni o'rash barglaridan tozalang, yuving, yirtqichlarga soling va ichimlik suvi bilan to'ldiring.
2. Tuz bilan tuzlang va qaynatib oling. Haroratni eng past darajaga tushiring va qopqoq ostida 15 daqiqa davomida pishiring.
3. Pishgan makkajo'xori pishiriladigan idishdan olib tashlanadi, ozgina soviydi va boshoqlarni 4-5 bo'lakka bo'linadi. Ular pishirilgan suvni to'kib tashlamang. Bu keyingi pishirish uchun qulay bo'ladi.
4. Misrni yuving, qolgan patlarni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Agar siz taom ko'proq parhezli bo'lishini xohlasangiz, qushning terisini olib tashlang.
5. Kastryulda o'simlik yog'ini qizdiring va unga parranda go'shtini yuboring.
6. Parranda go'shtini har tomondan qizarguncha qizdiring. U barcha sharbatni bo'laklarga yopishtiradi.
7. Tovuq skovorodkasiga qaynatilgan makkajo'xori go'shtini qo'shing.
8. Taomni tuz, qora murch va har qanday ziravorlar bilan seping. Misr qaynatilgan idishga 2-3 stakan suv quying. Agar siz ko'p sosni yoqtirsangiz, ko'proq suyuqlikni ishlatishingiz mumkin.
9. Panani qopqoq bilan yoping va 45 daqiqa qaynatilgandan keyin past olovda qaynatib oling.
10. Issiq pishirilgan tovuqni makkajo'xori bilan xizmat qiling. Aytgancha, agar siz ko'proq suv quyib, bir necha bo'lak kartoshka qo'shsangiz, mazali issiq birinchi taom olasiz.
Shuningdek, makkajo'xori bilan pechda pishirilgan tovuqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
