Agar sizga tez va mazali taom kerak bo'lsa, bu taom faqat siz uchun. Bir necha daqiqada tayyorlanadigan oddiy va samimiy nonushta taomlari - kolbasa bilan qovurilgan tuxum va skovorodkada qalampir bilan pomidor. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Nonushta kunning asosiy taomidir, chunki Ertalab biz kayfiyatni ko'tarishimiz, kun bo'yi o'zimizni kuch va quvvat bilan to'ldirishimiz kerak. Va eng mashhur issiq nonushta - bu qovurilgan tuxum. Biroq, qovurilgan tuxumlarning monotonligi har doim zerikarli bo'ladi. Shuning uchun, styuardessalar bu taomning yangi qirralarini o'ylab topishadi va bugungi kunda qovurilgan tuxumni pishirishning o'nlab, hatto yuzlab usullari mavjud. Keling, skovorodkada qalampir bilan qovurilgan tuxum va qovurilgan tuxum uchun yangi retseptni ochamiz. Agar xohlasangiz, idishni skovorodkada emas, balki mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishirishning bu usuli styuardessaga ertalab bir necha daqiqani tejashga imkon beradi, shunda u pechka ustidagi ovqatga qarashdan tashqari boshqa kerakli ishlarni ham qila oladi. Axir, ertalab nonushta qilish ko'p vaqt talab qilmasligi kerak va natija mazali bo'lishi kerak.
Pishgan tuxumni mazali qilish uchun tuxumga har xil tarkibiy qismlarni qo'shish kerak, bu uni nafaqat mazali, balki sog'lom qiladi. Bugungi kunda taomning qo'shimcha mahsulotlari - bu pomidor va kolbasa. Bu juda oddiy tuyulishi mumkin, lekin menga ishoning, bu juda mazali! Bundan tashqari, juda chiroyli taqdimot. Bunday sodda va mazali, yorqin va chiroyli qovurilgan tuxumlar kundalik menyuda qutqaruvchiga aylanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 145 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Sutli kolbasa - 100 g
- Yashillar (har qanday) - bir nechta novdalar
- Zaytun moyi - qovurish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Pomidor - 1 dona.
Kolbasa va pomidor bilan qovurilgan tuxumni skovorodkada qalampirda asta -sekin pishiring, fotosurat bilan retsept:
1. Kolbasani kub shaklida kesib oling. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va halqalarga bo'ling. Ko'katlarni yuving, sochiq bilan quriting va choping.
2. Bolgar qalampirini yuving, sochiq bilan quriting va dumlari bilan birga ikkiga bo'ling. Urug'lar qutisining o'rtasini tozalang va septani kesib oling. Yarim qalampir bitta xizmat uchun. Shuning uchun, ikkinchi qismni boshqa taom yoki ikkinchi porsiyalangan tuxum uchun ishlating.
3. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring va qalampirni pastga qarating. Oltin jigarrang bo'lguncha qirralarni qovuring va aylantiring.
4. Tug'ralgan to'ldirishni qalampirning yarmiga qo'ying: pomidor, kolbasa, o'tlar.
5. Barcha mahsulotlarga tuxum quying va bir chimdik tuz bilan seping.
6. Kastryulni yoping va qovurilgan tuxumni kolbasa va pomidor bilan qalampirda skovorodkada 5-7 daqiqa tuxum qotib qolguncha pishiring. Ovqat pishganidan keyin darhol xizmat qiling.
Pishgan tuxumni qalampirda qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
