Choy uchun olxo'ri murabbo solingan pirojnoe bo'lagidan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin. U tez tayyorlanadi, mahsulotlar to'plami minimal, xamir ovqatlar juda mazali. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Agar siz pishiriq tayyorlash bilan ovora bo'lishni xohlamasangiz yoki uni qanday tayyorlashni bilmasangiz, sotib olingan muzlatilgan yarim tayyor mahsulot yordam beradi. Muzlatilgan do'konda sotib olingan yangi pishiriq ko'plab uy bekalari uchun "qutqaruvchi" hisoblanadi. Oshxona mahorati va tasavvuriga asoslanib, siz undan har qanday mazali mahsulotni pishirasiz. Bugungi retseptda biz tayyor pishiriqdan olxo'ri murabbo bilan rulon tayyorlaymiz. Roll-bu klassik lazzat kombinatsiyasi va har qanday vaziyat uchun qozongan shirinlik.
Ammo, agar olxo'ri murabbo bo'lmasa, unda boshqa murabbo uyda pishiriladi: malina, qulupnay, olma, gilos, o'rik, smorodina …. Siz tez -tez to'ldirishni o'zgartirib, bunday pishiriqlar bilan oilangizni erkalashingiz mumkin. To'ldirish uchun murabbo tanlashda e'tibor berish kerak bo'lgan asosiy narsa - bu mustahkamlik. Jam, konservalar yoki konservalar juda suyuq bo'lmasligi kerak, aks holda u pufakchadan tarqaladi va pufak quruq bo'lib chiqadi. To'ldirish rulon ichida qolishi kerak, shunda shirinlik yumshoq va suvli bo'ladi. Ammo agar mos keladigan murabbo bo'lmasa, uni tvorog bilan aralashtiring. Bu uy qurilishi puflamalari ham xuddi shunday mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 381 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Xamirturushsiz pishiriq - 300 g (1 varaq)
- Sut, tuxum yoki sariyog ' - rulonni moylash uchun
- Olxo'ri murabbo - 100-150 g
Olxo'ri murabbo bilan tayyor pishiriq rulosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Puff pastasini muzlatgichdan olib tashlang va xona haroratida eritib oling. Muzdan tushirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmang, aks holda xamir to'ng'izligini yo'qotadi. Eritilgan xamirni qalinligi 3-4 mm bo'lgan ingichka qatlamga aylantiring. Qatlamlarni buzmaslik uchun puff pastasini rulonli pin bilan bir tomonga aylantiring.
2. Xamirni pishirish tepsisiga o'tkazing va olxo'ri murabbo surting. Bir tomondan 2-3 sm bo'sh chekkani qoldiring.
3. Xamirni xamirning bo'sh chetiga qarab rulonga aylantiring, unda murabbo yo'q.
4. Xamirni mahkam rulonga aylantiring va pishirish varag'iga tikilgan tomonini pastga qo'ying.
5. Butun rulon bo'ylab 3-4 sm masofada pichoq bilan sayoz kesiklar qiling, shunda xamir pishayotganda shishib ketmaydi va tayyor rulonni kesish oson bo'ladi. Rulonni sut yoki kaltaklangan tuxum bilan surting va 30-35 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Olxo'ri murabbo solingan tayyor pirojnoe oltin jigarrang qobiq bilan qoplangan bo'lsa, uni pechdan chiqarib oling. Uni xona haroratiga qadar sovutib, bo'laklarga bo'linib, shirin stolga xizmat qiling.
Shuningdek, shokolad va yong'oq bilan puff pastry rulonini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
