Agar siz kechqurun to'yimli va yuqori kaloriyali taomlarni iste'mol qilishni xohlamasangiz, unda mazali va engil, ayni paytda yangi sabzavotlardan tuzlangan tuzlangan salat tayyorlang. Ushbu tetiklantiruvchi va mazali gazakni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Yozgi yangi sabzavotlardan tayyorlangan pishloqli tuzlangan salat juda oson tayyorlanadi. Sabzavotlar muzlatgichda bo'lganlardan ishlatilishi mumkin. Bugungi kunda pomidor, bodring, achchiq qalampir, sarimsoq, piyoz va juda ko'p turli xil o'tlar (shilantro, reyhan, maydanoz, arpabodiyon) ishlatiladi. Bu mahsulotlarning butun to'plami soya sousi, olma sirkasi va o'simlik yog'i bilan ishlangan. Marinadlash uchun muzlatgichda 15 daqiqaga qoldiriladi. Va agar siz pomidor qo'shmasangiz, salatga uzoq vaqt bardosh bera olasiz. Chunki pomidor uzoq vaqt oqadi va salat juda suvli bo'ladi.
Bunday salat har kungi dasturxonga juda mos keladi, har qanday bayram taomini to'ldiradi va ayniqsa ro'za paytida yordam beradi. Bundan tashqari, bu haqiqiy vitamin bombasi. Bu vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarning butun ombori. Shuning uchun uni dietangizga tez -tez kiriting. Ammo bundan tashqari, u bebaho sifatga ega: ajoyib yangi shirin-achchiq va boy ta'mi. Bunda u faqat tayyorgarlik ko'radi. Barcha sabzavotlarni o'tlar bilan maydalash va maydalash, tuzlamoq bilan ziravorlash va ozgina pishishiga ruxsat berish kifoya. Aperitif ham yaxshi, chunki sizning ta'mingizga qarab har xil ziravorlar, o'tlarni qo'shib, sirka hajmini sozlashingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 81 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 15 daqiqa, marinadlash uchun 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 2 dona.
- Tuz - 0,25 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Piyoz - 1 dona.
- Bodring - 2 dona.
- Achchiq qalampir - 1 dona.
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Reyhan - bir nechta novdalar
- Dereotu - bir nechta novdalar
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
Yangi sabzavotlardan tuzlangan salatani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va o'tkir pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, uchlarini kesib oling va 2-3 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang, yuving va halqalarga bo'ling.
4. Sarimsoq va achchiq qalampirni ichki urug'lardan tozalang va mayda to'g'rab oling.
5. Yashillarni yuving, quriting va choping.
6. Barcha taomlarni salat idishiga solib, soya sousi, o'simlik yog'i va olma sirkasi bilan to'kib tashlang.
7. Salatni aralashtiring va ta'mini tatib ko'ring. Zarur bo'lganda tuz qo'shing. Biroq, tuz etarli bo'lishi mumkin, chunki soya sousini o'z ichiga oladi. Yangi sabzavotli salatni muzlatgichda 15 daqiqa davomida marinat qilish uchun yuboring, so'ngra stolga xizmat qiling.
Bundan tashqari, oddiy sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
