Mazali marvarid pyuresini tayyorlash uchun siz uni tayyorlash texnologiyasini bilishingiz va uni boshqa mazali ingredientlar bilan birlashtirishingiz kerak. Men noyob va mazali taom-quritilgan mevali arpa fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Video retsepti.
Ko'p odamlar arpani armiya oshxonasi va baxtsiz bolalar bog'chasi taomlari bilan bog'lashadi. Ammo u to'yimli va mazali, hayotiylik va kuch bag'ishlaydi va mazali bo'lishi va yangi ranglar bilan porlashi uchun sizga bir nechta mazali mahsulotlar qo'shilishi kerak. Ratsionni, ayniqsa, tez kunlarda, uyda quritilgan mevali shirin arpaning eng mazali shirinligini mukammal darajada diversifikatsiya qiladi. Keyin tanish bo'tqa asl vitaminli taomga aylanadi. Bo'shashgan, yaxshi qaynatilgan, o'ziga xos boy ta'mga ega … o'zingizni bunday narsalardan ajratib bo'lmaydi.
Inju arpa yormasini tayyorlashda shuni yodda tutish kerakki, pishirish boshqa don mahsulotlariga qaraganda biroz ko'proq vaqtni oladi. Biroq, natija harakatga arziydi. Eng katta vaqt donni tayyorlashga sarflanadi. Shuning uchun, kechki ovqat yoki nonushta tayyorlayotganda, bu daqiqani ko'rib chiqing. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar uy bekalariga ishni osonlashtirdilar va don mahsulotlari allaqachon bug'da sotila boshlandi, bu esa uni tayyorlash vaqtini qisqartiradi (40 daqiqadan 1,5 soatgacha) va oldindan namlash vaqti 3 soatgacha qisqardi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 245 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 7 soat 30 minut
Tarkibi:
- Inju arpa - 200 g
- Quritilgan mevalar (har qanday) - 200 g
- Sariyog ' - 50 g (yog'siz taom uchun 2-3 osh qoshiq tozalangan o'simlik yog'idan foydalaning)
Quritilgan mevali arpani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Marvarid arpasini saralang, ingichka temir elakka quying va barcha changni yuvish uchun oqayotgan suv ostida yuving. Uni chuqur idishga o'tkazing va sovuq suv bilan to'ldiring, bu don miqdori 2-3 barobar ko'p bo'lishi kerak. Marvarid arpasini 6 soatga qoldiring. Agar bug'doy bug'langan bo'lsa, ularni 3 soat davomida namlang.
2. Bu vaqt ichida inju arpa hajmi 2 barobar oshadi. Drenajlang va toza oqadigan suv ostida yuving.
3. Uni pishiriladigan idishga o'tkazing. Bu keramika yoki shisha qolip yoki qozon bo'lishi mumkin.
4. Quritilgan mevalarni (quritilgan o'rik, o'rik, mayiz, olma, nok) issiq suvda oldindan bug'lang. Keyin qog'oz sochiq bilan quriting, chiziqlar bilan kesib oling va inju arpa ustiga qo'ying. Agar suyaklar bilan quritilsa, avval ularni olib tashlang. Sariyog'ni bo'laklarga bo'ling va quritgichlar ustiga yoying yoki o'simlik yog'i bilan ovqatga quying.
5. Ovqatni ichimlik suvi bilan to'ldiring, shunda u 1,5 barmoq bilan yopiladi. Formani qopqoq bilan yoping va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga 1, 5-2 soat davomida yuboring. Quritilgan mevali tayyor arpa hajmi ikki baravar ko'payadi va maydalangan bo'lib chiqadi. Uni ham issiq, ham sovutilgan holda iste'mol qilish mumkin. Agar xohlasangiz, sut, kakao va muzqaymoq, qaymoq yoki shokoladli muz bilan xizmat qiling.
Arpani quritilgan mevalar bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
