Shokoladli qirollik cheesecake - bu nozik va mazali tvorogli pirojnoe. Bosqichma-bosqich retsept shokoladli xamir va tvorogli to'ldirishdan tayyorlangan shirinlik fotosurati bilan. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Shokoladli shohona pishloqli kekni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Nima pishirishni bilmayapsizmi? Keyin men retseptni taklif qilaman - shokoladli shohona pishloqli kek. Cheesecake nima ekanligini hamma biladi! Bu bekamu ko'st, xushbo'y va mazali bulka, unga deyarli hech kim qarshilik qila olmaydi. Ammo ko'pchilik qirollik cheesecake nima ekanligini bilmaydi. Qirollik unvoni eng yuqori daraja ekanligini hisobga olsak, bunday pishloqli kek oddiy va oddiy emas. Uning tashqi ko'rinishi oddiy cheesecakesdan farq qiladi. Bu nozik, sufle tuzilishiga ega, to'la-to'kis pirog va kakao qo'shilishi uni yanada mazali qiladi. Royal cheesecake shunchalik chiroyli va mazali ediki, uni hatto bayram stoliga ham berish mumkin. Agar bolalar tvorog va tvorogli shirinliklarni yoqtirmasalar, unda qirollik cheesecake hamma narsani o'zgartiradi. U sizning oilangizda haqiqiy tvorogga aylanadi.
Mahsulotning oxirgi ta'mi va ko'rinishi sotib olingan tvorog sifatiga bog'liq. Yog'li uy qurilishi pishloqiga ustunlik berish yaxshidir. Bo'sh va quruq ishlamaydi. Bundan tashqari, juda nam mahsulotni ishlatmang, uning tarkibida zardob ko'p bo'ladi, bu xamirni namlaydi. O'rtacha bir xil mustahkamlikdagi tvorogni tanlang. Tuxum soni bilan haddan oshmang. Qancha ko'p bo'lsa, xamir shunchalik kauchuk bo'ladi. Agar so'ralsa, tvorogni to'ldirishni quritilgan mevalar, ko'knor urug'lari, shakarlamalar, quyoshda quritilgan rezavorlar qo'shib diversifikatsiya qilish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 248 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat 25 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Sariyog ' - 200 g
- Kakao kukuni - 30 g
- Shakar - 100 g
- Un - 200 g
- Tuxum - 2 dona.
Qirolli shokoladli cheesecake-ni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Muzlatilgan yoki yaxshi sovutilgan sariyog ', maydalang yoki mayda kubiklarga bo'ling.
2. Unga kakao unini to'kib tashlang, elakdan o'tkazing. Bundan tashqari, pishirish soda qo'shing.
3. Xamirni mayda maydalab maydalab, qo'llaringiz bilan aralashtiring.
4. Boshqa toza idishda tvorog, tuxum va shakarni aralashtiring.
5. Blender bilan (qo'lda yoki idishda) hamma narsani silliq va silliq bo'lguncha aralashtiring. Tvorogni to'ldirishda bo'laklar bo'lmasligi muhim. Agar blender bo'lmasa, tvorogni 2-3 marta mayda elakdan o'tkazing va tuxum va shakar bilan mikser bilan urib aralashtiring.
6. Pishirish idishini pergament qog'oz bilan to'ldiring va sariyog 'bilan yog'lang.
7. Cheesecake yig'ishni boshlang. Xamirning yarmini qolipning pastki qismiga to'kib tashlang, uni butun tagiga teng ravishda tarqating.
8. Tvorogli to'ldirishni tepaga to'kib tashlang va teng taqsimlang.
9. Uni qolgan xamir bilan seping.
10. Pechni 180 darajaga qizdiring va shokoladli shokoladli pishloqli kekni 40-45 daqiqa pishirib yuboring. Sovutgandan keyingina uni qolipdan olib tashlang. issiq bo'lganda, u juda mo'rt va sinishi mumkin. Sovutilgan pishloqli kekni idishga soling, shakar kukuni yoki rezavorlar bilan bezang va xizmat qiling.
Shuningdek, shokoladli shokoladli pishloqli kekni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
