Xushbo'y, mazali va tayyor bo'ladigan kalta olma pirogi. Bu oddiy kundalik pishiriladigan mahsulotlar va olma uchun juda yaxshi ishlatiladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yozning oxiri va kuzning boshida olma yig'ib olinadi. Ba'zida ularning soni shunchalik ko'pki, qaerga murojaat qilishni bilmay qolasiz. Agar bu ajoyib meva siz uchun tegishli bo'lsa, unda qish uchun turli xil konservalar, murabbolar, tuzlangan olma va boshqa konservalar tayyorlangandan so'ng, olma bilan qisqa pirog pishiring. Bu pishiriqlarni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz hech qachon javonlarda olma turg'un bo'lmaydi.
Bundan tashqari, olma bilan pirog uchun juda ko'p variantlar bor, lekin bu retseptda men sizga eng oddiy retsept haqida aytib beraman. Har qanday boshlang'ich uy bekasi va hatto bola ham bunday pirojnoe tayyorlay oladi, chunki pirojnoe juda mazali bo'lsa ham! Natija hammaga albatta yoqadi: mayda bo'lakli mazali pirojnoe va xushbo'y olma to'ldirilishi. Oddiy bajarilishi va ajoyib ta'mi tufayli bunday pirog oshpazlar kitobida uzoq vaqt saqlanib qoladi va navbatchi pirog retseptiga aylanadi, siz mehmonlar ostonada turganingizda va vaqt tugab qolganda pishirasiz.
Shuni ta'kidlash kerakki, retsept juda o'zgaruvchan va demokratikdir. Masalan, sariyog 'o'rniga siz margarin, smetana, g'oz yog'i va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Siz shakar miqdorini sozlash huquqiga egasiz, shuningdek, agar xohlasangiz, boshqa mevalar bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan har qanday olma olishingiz mumkin. nok, olxo'ri, o'rik va boshqalar kabi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 535 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Sariyog ' - 150 g
- Shakar - 100 g yoki ta'mga
- Un - 350 g
- Olma - 4-6 dona. hajmiga qarab
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 2 dona.
Olma bilan qisqa pirogni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Dilimlash moslamasini oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring, tuxumni urib, sovuq sariyog 'bo'laklarini joylashtiring.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini maydalagichga elakdan o'tkazilgan un qo'shing, shunda u kislorod, bir chimdik tuz va 1-2 osh qoshiq bilan boyitiladi. Sahara.
3. Xamirni silliq, mayda bo'lak bo'lguncha aralashtiring.
4. Pishiriladigan idishga unning yarmini to'kib tashlang. Xamirning qatlami 1 sm dan ingichka bo'lmasligi kerak. Formani moylamaslik kerak. xamirda etarlicha yog 'bor, shuning uchun mahsulot pastga yopishmaydi.
5. Olmani yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va halqalarga, kubiklarga, chiziqlarga yoki boshqa shaklga kesib oling. Olmani xamir ustiga qolipga soling. Ularning miqdori har qanday bo'lishi mumkin, qanchalik mazali bo'lsa. Shuning uchun siz ularni 2-3 qatlamda yotqizishingiz mumkin.
6. Qolgan xamirni olma ustiga sepib, butun maydonga teng taqsimlang.
7. Qisqichbaqasimon kekni olma bilan oldindan qizdirilgan pechga 40 daqiqa davomida 180 darajaga yuboring. Tayyor mahsulot oltin jigarrang va pishiq qobiqqa ega bo'ladi. Pishgan mahsulotlarni ozgina sovutib oling, chunki issiq, u juda mo'rt va shirin stol bilan xizmat qiladi.
Qisqichbaqasimon olma pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
