Armutli sutli pirog

Mundarija:

Armutli sutli pirog
Armutli sutli pirog
Anonim

Men sutda mazali nok pirogi fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Shirin stolni diversifikatsiya qiling va bir chashka choy yoki qahvaga mos keladigan mazali pirojnoe tayyorlang. Video retsepti.

Armut bilan tayyor sutli pirog
Armut bilan tayyor sutli pirog

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Armutli sutli pirogni bosqichma-bosqich tayyorlash
  • Video retsepti

Armud - mazali va sog'lom meva bo'lib, u eng oddiy va tanish desertni yaxshilashi mumkin. Misol uchun, nok pirogi - suvli mevali plomba bilan ajoyib taom. Bu an'anaviy kundalik pishiriladigan mahsulotlarni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Retseptning shubhasiz afzalligi shundaki, u juda sodda va pirogni tayyorlash uchun salqin oshpaz bo'lish shart emas. Buni hatto maktab o'quvchisi ham qila oladi. Kerakli ingredientlarning barchasi keng tarqalgan va mavjud. Tayyor xamir ozgina nam bo'lib chiqadi, shuning uchun mahsulot suvli va mayin bo'lib chiqadi, pirojnoe na shirin, na yog'li. Bu samimiy nonushta va kechki ovqat uchun juda mos keladi. Bu raqamga amal qiladigan va mazali pishiriqlarni sog'inadiganlar tomonidan ishlatilishi mumkin.

To'ldirish uchun mevalar juda xilma -xil bo'lishi mumkin, ular bog'da pishadi. Agar siz nokni yoqtirmasangiz, olma, olxo'ri, o'rik, shaftoli, xurmo, gilosdan foydalaning … Ustidagi bir hovuch yong'oq pirogga engil ta'm beradi. Siz shuningdek shakarlangan mevalar, kokos yong'oqlari, lazzat kabi qo'shimcha ingredientlardan foydalanishingiz mumkin … Kekni bezash bilan tajriba o'tkazing va uni xohlaganingizcha o'zgartiring. Shunda sizning mehnatingiz befarq qolmaydi va har bir murakkab gurme bunday xushbichimdan xursand bo'ladi.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 303 kkal.
  • Konteynerga porsiya - 1 dona
  • Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Un - 1 osh qoshiq.
  • O'simlik yog'i - 50 ml
  • Shakar - 100 g
  • Armut - 2-3 dona.
  • Pishirish soda - 1 choy qoshiq
  • Tuxum - 1 dona.
  • Tuz - bir chimdim
  • Sut - 2 osh qoshiq.

Armutli sutda pirogni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Tuxum shakar bilan birlashtiriladi
Tuxum shakar bilan birlashtiriladi

1. Chuqur idishda tuxumni shakar bilan birlashtiring.

Tuxum shakar bilan, mikser bilan uriladi
Tuxum shakar bilan, mikser bilan uriladi

2. Mikser yordamida tuxumni limon rangidagi havodor massa hosil bo'lguncha uring.

Sut tuxum massasiga quyiladi
Sut tuxum massasiga quyiladi

3. Xona haroratida sut quying, bir chimdik tuz qo'shing va suyuq ingredientlarni aralashtiring.

Suyuq mahsulotlarga o'simlik yog'i qo'shiladi
Suyuq mahsulotlarga o'simlik yog'i qo'shiladi

4. O'simlik yog'ini to'kib tashlang va mikser yordamida mahsulotlarni aylantiring. Xamirning mustahkamligi o'zgaradi, rangi ochroq va tuzilishi qalin bo'ladi. O'simlik yog'i mayonez tayyorlashdagi reaktsiyaga o'xshab, ko'pirtirganda qalinlashadi.

Suyuq mahsulotlarga un qo'shiladi
Suyuq mahsulotlarga un qo'shiladi

5. Oziq -ovqat mahsulotlariga soda bilan aralashtirilgan unni to'kib tashlang, kislorod bilan boyitish uchun uni elakdan o'tkazing.

Xamir yoğurulur
Xamir yoğurulur

6. Xamirni bir bo'laksiz silliq va silliq bo'lguncha yoğurun.

Armut bo'laklarga bo'linadi va pishiriladigan idishga solinadi
Armut bo'laklarga bo'linadi va pishiriladigan idishga solinadi

7. Pishirish idishini pishirish pergamenti bilan to'ldiring va sabzavot yoki sariyog 'bilan surting. Armutni yuving, urug'ini olib tashlang, qalinligi 3-4 mm bo'lgan ingichka bo'laklarga bo'ling va qolipga qo'ying, tagini to'liq yopib qo'ying.

Armut xamir bilan qoplangan va sutli pirog o'choqqa yuboriladi
Armut xamir bilan qoplangan va sutli pirog o'choqqa yuboriladi

8. Xamirni meva ustiga to'kib tashlang va pirogni nok bilan sutga yuborib, 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Mahsulotning tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiring, u pishirishga oson joylashishi va ustiga xamir yopishmasligi kerak. Agar xamir bo'lakda qolsa, pirogni pishirishda davom eting va tayyorligini yana tekshiring.

Shuningdek, nok pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.

Tavsiya: