Samimiy kechki ovqat, ortiqcha kilogramm olmasa ham, qovoqli pancakes yordam beradi. Bu retseptning siri unning yo'qligidadir, bu esa kreplarni past kaloriyali qiladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Mamlakatimizdagi kreplarni ishonchli tarzda sizning sevimli pishiriqlar toifasiga kiritish mumkin. Ular turli xil mahsulotlardan tayyorlanadi, shu jumladan. va sabzavotlar, ularning ro'yxati juda keng. Biroq, ko'plab uy bekalari qovoqdan krep tayyorlashni afzal ko'rishadi. Ushbu sharhda men sizga ularni tayyorlash uchun ajoyib retseptni aytib beraman. Bu jarayon umuman murakkab va tez emas, lekin taom juda mazali bo'lib chiqadi. Qovoqli krep tayyorlash uchun bitta emas, ikkita emas, balki turli xil variantlar mavjud.
Har bir uy bekasi kreplarni un bilan yoki uni qo'shib pishirish odat tusiga kirganini biladi. Ammo, agar biz qovoqli pancakes haqida gapiradigan bo'lsak, unda un qo'yish shart emas, sizga irmik qo'shishning hojati yo'q. Bunday pancakes juda engil, yumshoq va suvli bo'lib chiqadi va ular hech qanday kuch va vaqt talab qilmaydi. Va qovoqda ozgina tolalar bo'lganligi sababli, taom parhez menyusi uchun juda yaxshi. Ovqatni yanada parhezli qilish uchun pechda pancakes pishiring. Hatto yog'da qovurilgan bo'lsa ham, o'rtacha haroratda, yonmasdan, ular hali ham parhezli. Shuning uchun, bunday taom tez tushlik, kechki ovqat yoki nonushta uchun yutuqli variant bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 98 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovoq kreplarini unsiz tayyorlash
1. Qovoqchani oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni bo'laklarga kesib oling va ularni oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring, u erga kesish pichog'i qo'shiladi. Agar sabzavot eski bo'lsa, avval uni tozalang va pulpani qo'pol urug'lar bilan olib tashlang.
2. Qovoqni silliq bo'lguncha maydalang. Agar sizda bunday oshxona bo'lagi bo'lmasa, qovoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki go'sht maydalagich orqali burang.
3. Qovoqni elakka soling va suyuqlikni to'kib tashlang, chunki u yo'q. bu sabzavot juda suvli. Agar siz suv tezroq ketishini xohlasangiz, massani tülbentga soling va qo'llaringiz bilan siqib chiqaring.
4. Qovoq pyureini idishga soling, tuxum qo'shing, tuz va shakar qo'shing.
5. Xamirni yaxshilab yoğurun.
6. Qovurilgan idishni o'simlik yog'i bilan yaxshilab qizdiring. Xamirni bir osh qoshiq bilan to'kib tashlang va panga quying. O'rtacha yuqori haroratda qizdiring va kreplarni oltinga qadar qovuring, taxminan 3-5 daqiqa. Keyin ularni aylantiring va bir vaqtning o'zida pishiring. Krep yoqilmasligiga ishonch hosil qiling, chunki ular juda nozik va qovoq pulpasi yumshoq bo'ladi.
6. Issiq, yangi pishirilgan kreplarga xizmat qiling. Qovoq pishirgichlarini kelajakda ishlatish uchun pishirish odatiy emas, chunki ular issiqlik, issiqlik bilan eng mazali. Ularni smetana yoki ketchup bilan ishlating. Ularni shirin soslar yoki qovoq murabbo kabi murabbo bilan ham eyish mumkin.
Qovoqli pancakesni unsiz qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
